腎臓は、血液をろ過し、老廃物を取り除き、体内の体液バランスを維持する臓器です。その重要な機能を考えると、腎臓に良い食品の消費は非常に必要です。体の他の臓器と同じように、腎臓も干渉を受ける可能性があります。腎臓のためのいくつかの食品は、健康を維持したり、乱された腎臓の状態を改善したりするのに役立ちます。
腎臓に良い食品
腎臓に良いさまざまな食品を食べることは、機能の低下を防ぎながら機能を改善するのに役立ちます。腎臓に推奨される食品の種類は、通常、ナトリウム、カリウム、リンが少ないです。ここに腎臓、特に腎臓障害のある人に良い食べ物があります。
1.カリフラワーとキャベツ
カリフラワーとキャベツには腎臓に良い食べ物が含まれています。どちらの野菜も、食物繊維など、体が必要とする栄養素が豊富です。カリフラワーには、抗炎症作用のあるインドール化合物さえ含まれています。これらの野菜には、ビタミンC、ビタミンK、ビタミンB6、葉酸などのさまざまなビタミンが含まれていますが、カリウム、リン、ナトリウムも少なくなっています。
2.ブルーベリーと赤ワイン
ブルーベリーと赤ブドウは腎臓に良いです。ブルーベリーはアントシアニンが豊富で、赤ワインにはさまざまな危険な病気から体を守ることができるフラボノイド抗酸化物質が含まれています。これらの2つの果物が腎臓に良いと分類されるもう1つの理由は、ナトリウム、リン、カリウムが少ないことです。
3.卵白
卵白は、リン含有量の少ないタンパク質の高い供給源です。一方、卵黄にはリンが多く含まれているため、腎臓に問題のある人は摂取しないでください。したがって、タンパク質のニーズを満たしたいが腎臓に問題がある場合は、腎臓の良い食べ物として卵白を摂取することができます。
4.にんにく
別の腎臓の健康食品はニンニクです。この野菜は、塩の代わりに使って料理に風味を加えることもできます。ニンニクは、腎臓に良い抗炎症化合物として、ビタミンB6、ビタミンC、マンガン、硫黄の供給源でもあります。
5.オリーブオイル
腎臓の健康のための食品のリストにオリーブオイルを含めることもできます。健康的な脂肪の供給源として機能することに加えて、このオイルにはリンも含まれていません。オリーブオイルに含まれるオレイン酸は抗炎症作用もあるため、腎臓に多くの効果をもたらします。さらに、オリーブオイルのモノ不飽和脂肪は高温で安定しているため、料理に適しています。 【【関連記事】】
腎臓に有害な食品
腎臓に良い食べ物を食べることに加えて、腎臓に害を及ぼす可能性のある多くの食べ物を避ける必要もあります。以下はあなたが知っておく必要があるいくつかの種類の食品です。
1.保存および加工食品
缶詰、加工食品、保存食品は、長期的には腎臓に害を及ぼす可能性があります。これらの食品のさまざまな種類には、腎臓のパフォーマンスを悪化させる可能性があるように、一般的に追加のナトリウムが与えられています。きゅうりのピクルスやピクルスも避けるべき食品の種類です。
2.カリウムが豊富な果物
栄養素が豊富で栄養価が高いものの、多くの果物は腎臓の健康に優しいものではありません。腎臓に問題がある場合に避けるべき果物の種類を次に示します。
その理由は、上記の果物はカリウムが多いからです。腎臓の状態に関連するカリウム摂取量を制限するようにアドバイスされている場合は、これらの果物を食べることは避けてください。代わりに、リンゴ、ブドウ、クランベリーなど、腎臓に良い果物を選んでください。
3.全粒粉パン
全粒粉パンは、一般的に健康食品と見なされている食品の一種です。しかし、このパンは腎臓にとって良い食べ物ではありません。カリウムとリンの含有量が高いため、腎臓の問題や病気に苦しんでいる人には全粒粉パンを作ることはお勧めしません。これらは腎臓に良い食品の種類であり、避けるべきです。腎臓病と診断された場合は、医師または栄養士と食事または避けるべき食品について話し合ってください。また、上記の腎臓に健康的な食品を食べることは、必要な治療や治療のプロセスに取って代わるものではないことを覚えておく必要があります。腎臓について質問がある場合は、SehatQファミリーヘルスアプリで直接医師に無料で尋ねることができます。今すぐAppStoreまたはGooglePlayでSehatQアプリをダウンロードしてください。
