食事療法は貧血を防ぐための鍵の1つです。なぜなら、貧血は鉄分、ビタミンB群、そしてビタミンCを含む食品を食べることで防ぐことができるからです。さらに、貧血を防ぐ方法の核心は、体が十分な鉄分を摂取できるようにすることです。これはヘモグロビンの存在を刺激し、赤血球の生成を最適化することができます。
貧血を防ぐ方法
貧血に対処する際に、医師はしばしば食事の変更を勧めます。特定のビタミンやミネラル、特に鉄分が豊富な食品の組み合わせがあります。ただし、食品中の鉄分は2つに分けられることを覚えておくことは興味深いことです。
ヘム と
ノンヘム。 鉄の種類
ヘム 牛肉、鶏肉、シーフードなどの加工動物製品に含まれています。鉄ながら
ノンヘム 鉄で強化された植物や食品から来ています。上記の2つのタイプの間で、体は動物から鉄をより簡単に吸収します。理想的には、1日の消費量は男性で10ミリグラム、女性で12ミリグラムです。では、貧血を予防する方法となる食品は何でしょうか。
1.緑の葉野菜
濃い緑色の葉を持つ野菜の種類は鉄の源です
ノンヘム 一番。例はほうれん草、ケール、
コラードグリーン, スイスフダンソウ、そしてまた
タンポポの若葉。 また、ほうれん草やケールなどの鉄分が豊富な野菜もシュウ酸塩化合物を多く含んでいることを忘れないでください。鉄を結合して鉄の吸収を防ぎます
ノンヘム。 したがって、貧血の治療にはこれらの食品に頼るだけでなく、他の種類の食品と組み合わせる必要があります。緑の野菜を食べながら、オレンジ、ピーマン、イチゴなどのビタミンCの摂取量を追加します。したがって、鉄の吸収はさらに最適になる可能性があります。
2.肉
肉を食べて鉄分を摂取します。家禽や牛肉などの動物性タンパク質源にも鉄分が豊富に含まれています。最良の例は赤身の肉と子羊です。鶏肉などの鶏肉は鉄分が少ないですが。
3.内臓肉
肝臓、牛タン、砂嚢などの内臓肉を食べることを躊躇しないでください。内臓肉には誤解があるため、多くの人はそれを消費する前によく考えます。実際、それは鉄と葉酸の非常に良い供給源です。
4.シーフード
マヒマヒ魚シーフードの中には鉄分が豊富なものもあります。魚だけでなく、アサリ、カニ、エビ、カキ、アサリなどの殻から取り出された海洋動物もいます。魚はマグロ、マヒマヒ、サーモン、サバが鉄分が豊富です。興味深いことに、イワシは鉄分が豊富ですが、カルシウムも豊富です。カルシウムの存在は鉄に結合し、体の吸収を阻害する可能性があります。したがって、カルシウムと一緒に鉄を摂取するべきではありません。ミルク、ヨーグルト、チーズ、豆腐など、カルシウムを多く含む飲食物の例。
5.ナッツ
アーモンド貧血は、ナッツなどの食べ物を食べることで防ぐことができます。それはまた菜食主義者である人々のための代わりになることができます。例としては、大豆、インゲンマメ、インゲンマメ、ササゲ、エンドウ豆などがあります。
6.穀物
ナッツを食べたり、サラダやヨーグルトのトッピングとして鉄分の摂取量を増やすこともできます。鉄分が豊富な穀物の種類は次のとおりです。
アーモンドはカルシウム含有量も高いので、特に鉄レベルを上げるために消費されるべきではありません。つまり、鉄の吸収プロセスは最適ではなくなります。それほど重要ではありませんが、実際に吸収を妨げる種類の食べ物や飲み物と一緒に鉄分を多く含む食べ物を摂取することは避けてください。これらには、コーヒー、お茶、卵、カルシウムを多く含む食品、およびシュウ酸塩を多く含む食品が含まれます。一方、吸収を最大化するために、ビートなどのベータカロチンを多く含む食品、ビタミンCが豊富な食品を食べたり、鉄分を摂取したりすることができます
ヘム と
ノンヘム 同時に。 【【関連記事】】
SehatQからのメモ
貧血のある人の食事療法の計画はさまざまですが、ほとんどの場合、1日あたり約150〜200ミリグラムの鉄分を摂取する必要があります。医師は貧血を防ぐ方法として、鉄分サプリメントを最適なヘモグロビンレベルに処方することもあります。貧血を治すことができる特定の種類の食品はありません。しかし、野菜、肉、シーフード、シーフードに至るまで、鉄分が豊富なさまざまなメニューを摂取することは、体内の鉄分レベルを上げる方法になる可能性があります。サプリメントについては、どれが最も効果的かを判断する前に、必ず医師と話し合ってください。あなたの食事に十分な鉄の必要性があるかどうかをさらに議論するために、
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