食欲をそそる味で簡単に出される、パスタのようなイタリア料理は群衆のお気に入りです。ただし、パスタを大量に摂取すると、実際には健康に悪影響を与える可能性があります。主に、パスタは炭水化物が非常に多く、
グルテン。 パスタには体が必要とする栄養素も含まれているので、すべてが悪いわけではありません。あるいは、まだ健康的なイタリア料理を食べたい場合は、全粒穀物から作られたものを選び、それを消費する前に必ずパッケージラベルを確認してください。
パスタ作りのプロセスを知る
人気のイタリア料理のひとつであるパスタは、実は小麦、水、卵で作った麺の一種です。パスタはさまざまな形に加工できます。それを消費するには、沸騰したお湯で沸騰させるだけで、すぐに召し上がれます。製造工程では、数種類のパスタが精製工程を経て栄養価が低下します。パスタに含まれていることを忘れないでください
グルテン、 敏感な人に消化器系の問題を引き起こす可能性のあるタンパク質の一種。このようなプロセスを経たパスタの種類には、高カロリーと低繊維が含まれています。から作られたパスタを食べることと比較して
全粒穀物, 一瞬だけ現れる満腹。
パスタを食べすぎることによる悪影響
パスタの消費を含め、過剰に摂取することは良くありません。発生する可能性のある悪影響のいくつかは次のとおりです。
精製パスタを摂取すると、炭水化物が多くなります。 117,366人を対象とした研究では、高炭水化物ダイエットを食べた人は心臓病を発症するリスクが高いことが示されました。それだけでなく、他の研究では、パスタなどの高炭水化物食品を摂取すると、胴囲が広くなることが示されています。また、血圧、血糖値、コレステロール、インスリン抵抗性にも影響します。
体重を維持している人は、炭水化物の多いパスタを選ぶべきではありません。パスタの1サービングでは、カロリー含有量は220に達する可能性があります。繊維含有量は非常に低いですが、つまり2.5グラムです。そのため、パスタを食べる人は、パスタを食べ終わってすぐに空腹を感じることがあります。
トッピング 彼の好みに応じて。食物繊維のレベルが低いと、満腹感が長続きしません。その結果、あまりにも多くのカロリーを消費するリスクは悩ましいものです。
炭水化物を多く含むイタリア料理の1つとして、パスタを食べると血糖値が急上昇する可能性があります。これは、炭水化物が血流に入ると、炭水化物がすぐにブドウ糖に分解されるために起こります。この素早く消化されたパスタが血糖値の急上昇を引き起こしても驚かないでください。糖尿病やメタボリックシンドロームの人は、パスタなどの高炭水化物食品を食べることに注意する必要があります。食物繊維の多い食品など、消化時間が長い食品はできるだけ多く摂取してください。したがって、血流中のブドウ糖の吸収は血糖値のスパイクを引き起こしません。
グルテンに敏感な人では、パスタは免疫応答や小腸細胞の損傷を引き起こす可能性があります。これは患者に起こりやすいです
セリアック病。 だから、敏感な人は
グルテン パスタを食べ物に置き換えたほうがいい
無グルテンの 玄米やキノアのように。 【【関連記事】】
パスタをもっと「ヘルシー」に食べる
パスタ愛好家にとって、より健康的な方法でそれらを消費する方法はまだあります。最初のステップは、炭水化物の含有量が高くなりすぎないように、全粒穀物から作られたパスタを選択することです。ただし、全粒小麦のパスタを作る過程でも、小麦の粒子が血糖値の急上昇を引き起こす可能性があることに注意してください。だから、あなたが食べるパスタから最高の栄養を得るために、パッケージラベルを必ず見てください。また、料理や
トッピング パスタを食べるときに選択します。避ける
トッピング チーズ、クリームソース、肉、その他のオプションなどの高カロリー。または、新鮮な野菜またはオリーブオイルと交換してください。 【【関連記事】】基本的には適度にパスタを食べます。パスタをたまに食べるとすぐに誰かに悪影響が出るわけではありません。部分、構成、およびに注意してください
トッピング イタリア料理を食べたいという欲求を満たしながら、栄養を摂取することを選択しました。
