健康

枝豆ナッツの8つの利点:ガンと心臓を予防します

枝豆をご存知ですか?枝豆は大豆に似たサヤインゲンの一種ですが、完全に同じというわけではありません。枝豆は、熟したり固まったりする前に収穫される若い大豆です。日本では、これらのナッツは、その風味とさわやかな味のために、スナックや補完食品として一般的に消費されています。しかし、枝豆には健康上のメリットがたくさんあることをご存知ですか?豊富な栄養成分により、これらのナッツは定期的な消費に適しています。 【【関連記事】】

枝豆ナッツの栄養成分

枝豆は皮をむいてお召し上がりいただくか、茹でてから皮をむいておやつにどうぞ。さらに、これらの豆は、おいしい炒め物やスープに調理することもできます。枝豆のカロリーは比較的少なく、188カロリーです。 1カップまたは約155グラムの皮をむいた枝豆には、次の栄養素も含まれています。
  • 13.8グラムの炭水化物
  • 18.5グラムのタンパク質
  • 3.5mgの鉄
  • 8.1グラムの繊維
  • 99.2マグネシウム
  • カルシウム97.6mg
  • 262mgのリン
  • 2.1mgの亜鉛
  • カリウム676mg
  • 1.2mcgのセレン
  • 482mcgの葉酸
  • 87.3mgコリン
  • 23.2mcgのビタミンA
  • ビタミンC9.5mg
  • 41.4mcgのビタミンK
  • 271mcgのベータカロチン。
枝豆には、ビタミンB-6、ビタミンE、リボフラビン、ナイアシン、チアミンなどの他の栄養素も少量含まれています。ナッツは健康的な多価不飽和脂肪、特にオメガ-3脂肪酸アルファリノレンの供給源でもあります。また、枝豆は9種類の必須アミノ酸を含む唯一の野菜です。したがって、枝豆を定期的に食べることは決して痛いことではありません。

枝豆の健康効果

枝豆にはさまざまな栄養素が含まれているため、体に多くのメリットがあります。枝豆ナッツの健康上の利点のいくつかは次のとおりです。

1.コレステロールを下げ、心臓の健康を維持するのに役立ちます

枝豆に含まれる1日あたり47グラムの大豆タンパク質を消費すると、総コレステロールの9.3%と悪玉コレステロールの12.9%を減らすことができます。別の研究では、1日あたり50グラムの大豆タンパク質がLDLコレステロールレベルを3%低下させる可能性があることがわかりました。枝豆はたんぱく質の適切な供給源であることに加えて、心臓病のリスクを減らし、血中脂質プロファイルを正常な限界に維持するのに役立つ繊維、ビタミンK、および抗酸化物質も豊富に含んでいます。

2.免疫システムを強化します

枝豆に含まれる抗酸化物質やビタミンの含有量は、免疫システムを強化し、さまざまな病気の可能性から身を守るのに役立ちます。

3.骨の健康を維持する

枝豆のカルシウム、リン、鉄、ビタミンE、カルシウムの含有量は、骨の健康を維持することができます。それだけでなく、これらのナッツや他の大豆製品を摂取することは、骨密度を強化し維持するのにも役立ちます。イソフラボンを含む枝豆を定期的に摂取することで、骨粗鬆症を予防できると考えられています。ただし、これらの食品の消費だけに頼ることはできません。また、それを実現するために健康的なライフスタイルを採用することを確認する必要があります。

4.肺機能を改善します

研究によると、枝豆イソフラボンのゲニステイン含有量は、慢性呼吸器系の問題を抱える人々の肺機能の改善に役立つ可能性があります。ただし、この問題については、さらに調査が必要です。

5.癌のリスクを減らします

ほとんどの研究は、枝豆を含む大豆の大量摂取が乳がんのリスクを減らすことができることを示しています。さらに、大豆に含まれるイソフラボンは、後年の乳がんから体を守ることができると考えられています。ただし、この主張を立証するには、依然として長期的な研究が必要です。別の研究でも、枝豆を含む大豆が男性をガンから守ることができることがわかりました。枝豆は前立腺ガンのリスクを約30%下げると考えられています。いくつかの管理された研究はこの発見を支持していますが、確固たる結論に達するにはより多くの研究が必要です。

6.更年期症状を軽減する

更年期障害は、女性が月経を止めた状態です。一般的に、更年期障害の症状は次のとおりです。 ほてり (暑い感覚)、気分のむら、発汗しやすい、尿路感染症。ある研究では、大豆とイソフラボンが閉経期のこれらの厄介な症状を軽減できることが示されています。残念ながら、この主張の真実を証明するには、さらなる研究が必要です。

7.消化器の健康を改善します

枝豆の食物繊維含有量が多いと、消化器系の健康を改善することができます。あなたが経験する便秘と膨満感もこれらのナッツを食べることによって減らすことができます。食物繊維の含有量も食欲を抑えることができるので、ダイエット用の枝豆もとても良いので、体重を維持するのに適しています。

8.母乳の発売

枝豆ナッツは、たんぱく質が豊富で授乳中の母親に適した健康的なスナックの1つです。母乳用の枝豆の利点には、妊娠中の毎日のタンパク質のニーズを満たすことができるため、赤ちゃん用の母乳を発売できることが含まれます。妊娠中のタンパク質の必要量は非常に高いので、このタイプのインゲンを見逃してはなりません。

SehatQからのメッセージ

枝豆を摂取する際に、むくみ、かゆみ、めまい、息切れなどのアレルギー症状が出た場合は、直ちに摂取を中止してください。適切な治療を受けるために医師に問題を相談してください。直接医師に相談したい場合は、SehatQ家族健康アプリで医師とチャット.

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