思いもよらなかったイカの7つのメリット

イカの利点は、体にとって重要な無数の栄養素を蓄えます。イカの繊細さは疑う余地がありません。オイスターソースで調理したり、黒インクで加工したりしたこのシーフードは、常に歯ごたえのある感覚と独特でありながら風味豊かな味を提供します。あなたの愛好家のために、おいしいだけでなく シーフード、 もちろん、このシーフードの楽しさと利点を見逃すことは残念です。

イカの栄養素含有量

85グラムもの生イカの含有量は、次の栄養素を提供することができます：

コレステロール：198 mg
タンパク質：13.2グラム
一不飽和脂肪：0.09グラム
多価不飽和脂肪：0.4グラム
総飽和脂肪：0.3グラム
さまざまなビタミン：ビタミンB（B3、B6、B12）、C、およびE
さまざまなミネラル含有量：リン、マグネシウム、亜鉛、カルシウム、鉄

健康のためのイカの利点

これらはあなたが得ることができるイカの3つの健康上の利点です：

1.空腹を抑える

たんぱく質が豊富なイカの利点は、空腹感を減らすのに役立ちます.100グラムのイカには16グラムのたんぱく質が含まれています。もちろん、これは成人男性の毎日のタンパク質必要量の30パーセントを満たします。イカたんぱく質は、食事を維持している人に役立ちます。たんぱく質はあなたを長い間満腹にさせることができるので、イカを食べることの利点は食欲を制御するのに役立ちます . Nutrientsに発表された研究では、減量のための高タンパク質食は、高炭水化物食よりも空腹感を抑えるのに効果的であることが示されました。さらに、運動とたんぱく質が豊富な食事を組み合わせることで、閉経後の女性の体脂肪を減らす可能性もあります。

2.心臓の健康に良い

合計85グラムのプレーンイカには209mgのカリウムが含まれています。これが心臓の健康のためのイカの基本的な利点です。カリウムは血圧が高くなりすぎないようにするのに役立ちます。ご存知かもしれませんが、高血圧や高血圧は脳卒中や心臓病のリスクを高める可能性があります。イカに貯蔵されているビタミンEも心臓の健康を維持する役割を果たしています。その理由は、このビタミンは心臓病の一因となる酸化的損傷から細胞を保護することができるからです。イカの含有量、すなわち不飽和脂肪酸、すなわちオメガ-3は、心臓血管の健康または心臓と血管を維持するのに適しています。重要なのは、揚げるのではなく、蒸したり煮たりして加工したものです。実際、100グラムのイカからの総脂肪含有量はわずか1.2グラムであり、そのほとんどは不飽和脂肪酸の含有量に由来します。

3.骨を強化します

イカはカルシウムが豊富であるため、イカの利点を強化することができます。イカの利点は、多孔質の骨や他の骨の問題にさらされることを回避する可能性があります。なぜなら、イカの含有量の1つはカルシウムまたは骨形成ミネラルです。カルシウムは、老後まで骨を強く健康に保つのに役立つ重要な化合物です。それだけでなく、カルシウムはあなたの神経が適切に機能するのに役立ちます。

4.症状を和らげる関節リウマチ

イカの利点も症状を和らげると信じられています 関節リウマチ 。なぜなら、イカには関節リウマチの症状を和らげるのに効果的なオメガ-3脂肪酸が含まれているからです。研究の参加者は、彼らが感じた関節のこわばりの持続時間が減少したと述べました。関節の痛みや腫れも軽減されます。イカの恩恵を受けたいのなら、それをどのように処理するかを考えなければなりません。グリル、ソテー、蒸しは、揚げイカよりも確かに優れています。さらに、オメガ3は脂肪の一種であるため、体のエネルギー源としても役立ちます。オメガ3は、ビタミンA、D、E、およびKの溶解を助けることも示されています。したがって、これらの4つのビタミンは体に簡単に吸収されます。【【関連記事】】

5.貧血のリスクを軽減します

ビタミンB12が含まれており、イカの利点は貧血を防ぐことができますイカの内容の1つはビタミンB12です。鉄に加えて、ビタミンB12も赤血球の形成を助けるために必要です。したがって、体内のビタミンB12のレベルが低い場合、血中の赤血球のレベルが低下し、貧血のリスクが高まります。

6.低水銀

の数 シーフード 海の汚染による汚染が原因で、次のような高い水銀含有量が証明されています。

クロマグロ
メカジキ
マーリン
サバ王。

水銀は体の神経系に干渉する可能性があるため、これは確かにあなたにとって危険です。米国環境保護庁（EPA）も、イカが シーフード 水銀が少なく、安全に摂取できます。

7.癌のリスクを減らします

イカ墨の利点は、ガンのリスクを減らすための抗酸化物質が豊富です。イカの体の部分だけでなく、インクは体にも利点をもたらします。このイカ墨の利点は、イカ墨に含まれるチロシン、ドーパミン、カテコールアミンの含有量にあります。イカのこれらの3つの内容は、癌を引き起こすフリーラジカルへの曝露を防ぐのに役立つ抗酸化剤として機能します。また、イカ墨にはペプチドグリカンが含まれています。このコンテンツは、癌細胞の死を加速し、それらの成長と拡散を阻害します。

イカを処理する健康的な方法

イカの利点を最適に得ることができるように、次のヒントに注意してください。

イカを強火で調理し、過度に調理しないでください。
なるべく揚げイカを食べ過ぎないようにイカ .
自分で加工したい場合は、グリルやテクニックで調理したほうがいいです灼熱（高温で調理）。
味付けをするために、調理したイカにレモン汁を塗ることができます。
カリカリに揚げたイカ料理が作れます。パン粉を使ってイカの部分をコーティングし、グリルします。パン粉はイカにサクサクした食感を与えます。

イカを食べすぎるとどうなりますか？

イカ多くの人に愛されているイカの加工品です。しかし、それを消費するとき、特にそれが多すぎる場合は注意してください。その理由は、この料理はしばしば揚げ物で調理されます。イカの利点は シーフード 飽和脂肪が少ないです。イカを揚げると中身が急上昇しますイカ。あなたは確かに、揚げ物を食べすぎるとコレステロール値が上がる可能性があることをすでに知っています。専門家は、コレステロールの消費を1日あたり最大300ミリグラムに制限することを推奨しています。どうして？ 100グラムごとに イカ、 コレステロールは263ミリグラムあります。この数字は、コレステロールの推奨される1日摂取量のほぼ90％にさえ達しました。 [[関連記事]]あなたがむさぼり食うことができる増加を想像してみてくださいイカ大量に。心配ですね。ジャーナルに掲載された特定の研究によると 栄養素 、しばしば消費する シーフード 揚げ物は女性の死亡リスクを高めます。心臓病のリスクを含みます。他の多くの研究では、揚げ物の摂取が女性と男性の両方で2型糖尿病のリスクを高める可能性があることがわかっています。心臓病や高コレステロールの病歴がある場合は、イカフライを食べたいときにもう一度考えてみてください . やりすぎたり、頻繁にやりすぎたりしないようにしてください。消費できる量については医師に相談することができます。これで、あなたはまだあなたの健康を害することなくイカの利益を得ることができます。アレルギーのある方へ シーフード 、イカを食べるとアレルギー反応を起こす可能性が高いので避けてください。現れるアレルギー症状には、かゆみ、顔の赤み、腫れ、下痢などがあり、重症の場合はショックが発生して死に至ることがあります。

SehatQからのメモ

イカの利点は、健康を維持し、病気のリスクを減らす可能性があります。ただし、栄養が最適な状態を保つように、蒸したり煮たりして処理するようにしてください。他の種類の健康食品についてもっと知りたい場合は、SehatQファミリーヘルスアプリケーションを介して無料で医師とチャットするか、最寄りの栄養士に相談してください。今すぐGooglePlayとAppleStoreでアプリをダウンロードしてください。【【関連記事】】