キシリトールは、耳に馴染みのある甘味料の1つです。この甘味料はキャンディーによく見られます。それで、キシリトールを服用しても安全ですか？
キシリトールとは何ですか？
キシリトールは木のような木の甘味料です
白樺 またはキシランと呼ばれる植物繊維から。このタイプの人工甘味料は、キャンディー、チューインガム、ミントキャンディー、歯磨き粉などのオーラルケア製品に混合されることがよくあります。キシリトールは、甘味料として使用するための白色の結晶性粉末の形で購入することもできます。キシリトールの甘みはグラニュー糖に似ています。しかし興味深いことに、キシリトールのカロリー数は砂糖よりも40％少なくなっています。砂糖1グラムは4カロリーを提供しますが、キシリトール1グラムは「たった」2.4カロリーです。キシリトールは、タンパク質、ビタミン、ミネラルを含まないため、低カロリーの甘味料です。
キシリトールは粉末の形で存在することができますキシリトール自体は糖アルコールグループに属する甘味料です。つまり、キシリトールの化学構造は、糖分子とアルコール分子の組み合わせの性質を持っています。ただし、アルコールという名前にもかかわらず、キシリトールにはエタノールが含まれていないため、酔わせることはありません。
健康のためのキシリトールの潜在的な利点
キシリトールは実際にいくつかの健康上の利点を提供するため、肯定的な評判があります。以下を含むキシリトールの利点のいくつか：
1.血糖値やインスリンのスパイクを引き起こしません
砂糖や他の甘味料とは異なり、キシリトールの興味深い利点は、血糖値やインスリンスパイクに影響を与えないことです。なぜなら、キシリトールは、血糖値の急上昇をゆっくりと引き起こす可能性のある単糖の一種であるフルクトースを含まない甘味料だからです。キシリトールのグリセミック指数も低くなる傾向があり、7です。このグリセミックスコアは、グリセミック指数が60〜70のサトウキビ糖と比較すると非常に遠いです。グリセミック指数は、食品が血糖値をどれだけ早く上昇させるかを知るのに役立ちます。血糖に影響を与えないその利点のために、キシリトールは糖尿病、前糖尿病、および他の代謝障害を持つ人々のための代替物であると報告されています。その低カロリーは、肥満の人にも有益です。
2.口腔および歯の健康を維持する
キシリトールは虫歯を予防すると報告されているため、オーラルケア製品によく見られます。通常の砂糖とは異なり、キシリトールは口の中のバクテリアによって「食べられる」ことはできません–バクテリアのように
ストレプトコッカスミュータンス 。キシリトールを吸収した後、これらのバクテリアのエネルギー生成属性はブロックされ、それによってバクテリアの寿命を縮めます。口腔内のバクテリアに影響を与えるため、チューインガムやその他の食品から消費するキシリトールは、バクテリアの数を減らし、虫歯を防ぐのに役立ちます。
キシリトールを含むキャンディーは虫歯を予防できると報告されています
イラン微生物学ジャーナル 報告によると、チューインガムに含まれるキシリトールは、口の中の悪玉菌を27〜75％減らします。興味深いことに、この甘味料は口腔内の善玉菌に悪影響を及ぼしません。
3.耳の感染症のリスクを低下させます
口の中のバクテリアは口の中に問題を引き起こすだけではありません。これらの細菌はまた、しばしば子供たちが経験する耳の感染症を引き起こします。キシリトールは、この甘味料が口の中の感染を防ぐのと同じように、耳の感染を引き起こす細菌を阻害することも報告されています。
4.真菌を抑制します カンジダアルビカンス
キシリトールはバクテリアの成長を阻害することに加えて、真菌を撃退することもできます
カンジダアルビカンス 、カンジダ症感染症を引き起こす真菌。キシリトールは、この真菌が物体の表面に付着する能力を低下させることができます。
キシリトールのリスクと副作用
甘味料として、キシリトールは過剰ではないにしても安全に摂取できる傾向があります。それが多すぎると、消化不良を経験する人もいます。キシリトールなどの糖アルコールは、腸に水を引き込む可能性があります。キシリトールは腸内のバクテリアによっても発酵する可能性があります。これらの影響は両方とも、鼓腸、ガス、および下痢を引き起こす可能性があります。幸いなことに、キシリトールを徐々に摂取すると、体が調整できるようになります。研究はまたキシリトールが長期消費のために安全であると述べています。 Internationale Zeitschrift fur Vitaminが発表した研究では、1か月に平均1.5 kgのキシリトールを摂取し、1日200〜400グラムを摂取した回答者は、体内に悪影響を及ぼしませんでした。過敏性腸症候群に苦しんでいる人または
過敏性腸症候群 （IBS）は、キシリトール甘味料を摂取する前に医師に相談することをお勧めします。同様に、FODMAPに不耐性、つまりフルクトースやラクトースなどの短鎖炭水化物に不耐性のある人。 【【関連記事】】
SehatQからのメモ
キシリトールは低カロリーの甘味料であり、血糖値に影響を与えないと報告されています。あなたが糖尿病患者または前糖尿病患者である場合、キシリトールを毎日の甘味料として使用することについて話し合うことができます。人工甘味料についてもっと知りたい場合は、
直接医師に相談してください SehatQ家族の健康アプリで。今すぐダウンロード
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キシリトールは粉末の形で存在することができますキシリトール自体は糖アルコールグループに属する甘味料です。つまり、キシリトールの化学構造は、糖分子とアルコール分子の組み合わせの性質を持っています。ただし、アルコールという名前にもかかわらず、キシリトールにはエタノールが含まれていないため、酔わせることはありません。 
キシリトールを含むキャンディーは虫歯を予防できると報告されています イラン微生物学ジャーナル 報告によると、チューインガムに含まれるキシリトールは、口の中の悪玉菌を27〜75％減らします。興味深いことに、この甘味料は口腔内の善玉菌に悪影響を及ぼしません。 
