ソルビン酸とは何ですか？
ソルビン酸は、食品防腐剤として使用される化合物です。ソルビン酸、または ソルビン酸、真菌の成長を阻害する高い効果があります-食品を台無しにし、深刻な病気を引き起こす可能性のある微生物。ソルビン酸は植物に由来します セイヨウナナカマド。 たとえば、ソルビン酸は、最大30日間でも、ハムのカビの成長を抑制することができます。防腐剤としてのソルビン酸の有効性により、食品を世界中に出荷することができます。ソルビン酸は、ソルビン酸ナトリウム、ソルビン酸カルシウム、ソルビン酸カリウムなどの塩の形でも混合されます。ソルビン酸と混合されることが多い食品ソルビン酸は、さまざまな食品に使用される非常に一般的な防腐剤です。ソルビン酸で保存されることが多い食品には、次のものがあります。
- チーズ
- 焼き菓子
- 野菜や果物などの収穫したての製品
- ワイン
- 冷やしたシーフードと肉
ワインを保存するためにソルビン酸がしばしば加えられます。ソルビン酸または ソルビン酸 それは自然な抗生物質の特性を持っているので、それはしばしば肉に混ぜられます。実際、この防腐剤はもともと予防のために使用されていました ボツリヌス菌、食中毒の原因となるバクテリアは人間にとって非常に致命的です。ソルビン酸は、人間の食物を保存するために混合されるだけではありません。この材料は、化粧品、医薬品、さらには動物飼料の保存にも使用されます。 ソルビン酸は食品防腐剤として安全ですか？
ソルビン酸は、米国食品医薬品局（FDA）によって安全であると分類されています。この食品防腐剤は、ガンやその他の健康上の問題とも関連していませんが、まれに、アレルギー性接触皮膚炎が発生する場合があります。ソルビン酸は、さまざまな化粧品にも混合されています。湿疹がある場合は、副作用のリスクがあるため、ソルビン酸を含む製品は避けてください。また、ソルビン酸を含む食品をまだ食べることができるかどうか医師と話し合ってください。ソルビン酸にさらされた後に皮膚が否定的に反応する場合は、すぐにその部分をすすぐ必要があります。次に、かゆみ止めクリームを塗ります。ソルビン酸による反応が体から感じられる場合は、コップ8杯の水を摂取することもできます。ソルビン酸以外の食品防腐剤
ソルビン酸だけが食品防腐剤ではありません。あなたが見つけるかもしれない他の成分のいくつか、すなわち：1.安息香酸ナトリウム
安息香酸ナトリウムは、安息香酸と塩酸から作られる食品やその他の製品の防腐剤です。ソルビン酸と同様に、安息香酸ナトリウムも、医薬品、化粧品、歯磨き粉などのパーソナルケア製品を保存するために混合されます。
安息香酸ナトリウムは、よく使用されるもう1つの食品防腐剤です。この防腐剤は非常に物議を醸していますが、安息香酸ナトリウムはFDAとWHOによって安全であると分類されています。安息香酸ナトリウムは、炎症やアレルギーなどのさまざまな医学的問題に関連しているため、物議を醸しています。 
