健康

牛の目の卵の内容とそれを成功させるためのヒント

牛肉の卵は、毎日の食事のメニューの選択肢としてよく使用されます。美味しいだけでなく、ビーフアイエッグの作り方もかなり簡単です。しかし、あなたは今まで疑問に思ったことはありますか、それはどのようなものですか 地獄 完璧な牛の目の卵を作りますか?はいの場合、あなたは一人ではありません。卵を作ることに関しては、これは個人的なものであるか、個人の好みによるものであるため、実際には完璧なものはありません。半熟のビーフアイエッグを作るのが好きな人もいれば、ビーフアイエッグを端がカリカリになり茶色がかるまで揚げて食べる人もいます。それを成功させるためのヒントを覗く前に、まずそれを知ってください 来て 牛の目の卵のさまざまな栄養成分。

ビーフアイエッグの栄養成分

卵はコレステロール含有量が高いですが、体が必要とする他のいくつかの重要な栄養素も含んでいます。これが卵に含まれる多くの栄養素です。

1.ビタミンD

牛の目の卵には40IUのビタミンDが含まれています。これは、ビタミンDの推奨される1日の必要量の約10パーセントです。適切なビタミンDを摂取することで、骨折のリスクを減らすことができます。この場合、ビタミンDの天然源である卵黄。

2.高タンパク

牛肉の卵は6グラムのタンパク質、または推奨される1日の必要量の12パーセントに相当します。タンパク質は、筋肉量と強力な免疫システムを維持するために不可欠な栄養素であり、体重を制御するのにも役立ちます。リーンプロテインはあなたの心臓にとってより健康的です。タンパク質の摂取量を維持しながら飽和脂肪の消費を減らすには、バターや食用油の代わりにオリーブオイルで卵を作ります

3.カロテノイドが豊富

牛肉の卵には、ビタミンAに関連する栄養素であるカロテノイドが含まれており、ルテインとゼアキサンチンの2つの類似したカロテノイドが合計250マイクログラム含まれています。ルテインとゼアキサンチンを含む食品を定期的に摂取することで、心臓病や黄斑変性症のリスクを減らすことができます。 【【関連記事】】

ビーフアイエッグ作りのコツ

したがって、日当たりの良いサイドアップ卵を作る正しい方法も間違った方法もありませんし、それらを作るための特定のガイドやレシピもありません。しかし、次の牛の目の卵を作る秘訣を見ても害はありません。

1.焦げ付き防止テフロンを使用します

テフロンにくっついた卵は見た目が悪くなり、鍋の掃除に苦労するかもしれません。崩れかけた卵や乱雑なテフロンを避けるために、無毒でくっつかないテフロンでリブアイを調理します。

2.オイルを加熱します

テフロンの焦げ付き防止はありませんか?鋳鉄製のフライパンも解決策になる可能性があるため、問題ありません。焼き付きを防ぐために、鍋の底をコーティングするためにより多くの油を使用してください。食用油に加えて、より健康的なオリーブオイルを使用することもできます。卵を加える前に、油が熱いことを確認してください。

3.卵を弱火で調理します

各卵をテフロンに注意深く割ってください。弱火で調理します。日当たりの良いサイドアップエッグを高温で調理すると、白身が調理される前に底が焦げてしまいます。卵白が均一に調理され、完璧な卵黄の色が得られるように、低温は非常に重要です。 4〜5分間、または卵白と卵黄が希望の仕上がりになるまで調理します。

4.テフロンまたはパンを覆います

テフロンを覆うことは、日当たりの良いサイドアップの卵を調理するための鍵ですが、卵黄はまだ流動的です。この方法は、調理プロセスをスピードアップすることもできます。可能であれば、ガラスの蓋が付いたテフロンを使用して、卵を開かなくても卵を監視できるようにします。

5.サーブ

卵黄を壊さないように注意しながら、へらを使って調理したホタテを皿に移します。卵を塩こしょうで味付けしてお召し上がりください。牛の目の卵のさまざまな内容と、失敗しないようにするためのヒントです。上記の情報が、この簡単でおいしい料理の調理に役立つことを願っています。
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