健康

苦いですが、これらはあなたの体のための苦いメロンの5つの利点です

ゴーヤは苦味がありますが、インドネシアの食生活の「加入者」である野菜です。野菜売り手、伝統的な市場、スーパーマーケット、オンライン野菜ショッピングプラットフォームで安くて簡単に見つけられることに加えて、それらを家庭料理に加工することも簡単です。ゴーヤの利点を過小評価することはできません。時々、この緑の野菜を「忘れる」人がまだたくさんいます。なぜなら、味は必ずしも誰もが好むとは限らないからです。実際、研究によれば、苦いメロンの利点は、適切に摂取された場合、体によって感じることができます。

あなたが知らないかもしれないゴーヤの利点

食感から、ゴーヤは一部の人にとって魅力的ではありません。しかし、きちんと食べれば、ゴーヤは他のおかずと混ぜると違った感覚を与えることがあります。ここにあなたの心を決して越えなかったかもしれないゴーヤの5つの利点があります:
  • 血糖値を下げる

ゴーヤはインドネシアだけでなく、世界のさまざまな地域でも有名です。この野菜は、糖尿病に関連する状態を治療することができると考えられています。近年、研究者たちは血糖値のコントロールにおけるゴーヤの重要な役割を実証しました。成人24人を対象とした研究では、糖尿病の各参加者が3か月間2,000mgのゴーヤを摂取しました。その結果、血糖値が大幅に低下します。別の研究では、糖尿病の40人が、2,000 mgのゴーヤジュースを4日間摂取した後、血糖値をわずかに下げることができたことが証明されました。ゴーヤの利点は、体組織の糖の消化過程を改善し、血糖値を調節するホルモンであるインスリンを生成すると言われています。より一般的な回答者集団において、血糖値の低下におけるゴーヤの有効性を証明するために、さらなる研究が依然として必要であることを覚えておいてください。
  • がん細胞破壊物質があります

研究を行った後、研究者は苦いメロンの利点が鼻咽頭、肺、胃、結腸の癌などのいくつかの種類の癌を破壊できると信じています。試験管の研究は、苦いメロンが乳がん細胞の成長を破壊し、さらには予防する能力を示しています。しかし、この研究は、一定量のゴーヤ抽出物を使用してのみ実施されました。消費されたとき、人間の癌細胞の成長を防ぎそして止めることにおける苦いメロンの性能を研究するために、さらなる研究がまだ必要です。
  • コレステロールを下げる

動物実験では、研究対象の動物がゴーヤ抽出物を摂取すると、LDLコレステロールやトリグリセリドなどのコレステロールが減少することに研究者は気づきました。回答者としてラットを対象とした別の研究では、苦いメロン野菜の利点は、プラセボ治療と比較して、コレステロールを下げるのにより効果的であることが示されました。研究者がより高い用量を与えたとき、落ちたコレステロールの量はより多くなりました。しかし、人間に同じコレステロール低下効果を提供することにおけるゴーヤの利点を明らかにするために、追加の研究がまだ必要です。
  • 肥満と戦う

マウスに高脂肪食を与えた後、研究者たちはまた、海外でゴーヤと呼ばれる野菜が肥満と戦う能力を確認するためにゴーヤ抽出物を提供しました。結果?ゴーヤ抽出物は、ラットの胃の内臓脂肪の蓄積を減らすことに成功しました。内臓脂肪は、糖尿病や心臓病などの危険な病気の要因の1つとして知られていることを覚えておいてください。
  • 体に欠かせない栄養素が含まれています

パレにはあなたの体に栄養を与えることができる多くの成分があります。 94グラムごとに、ゴーヤには次のものが含まれています:-カロリー:20-炭水化物:4グラム-繊維:2グラム-ビタミンC:体の1日の必要量の93%-ビタミンA:体の1日の必要量の44%-葉酸:17%体の毎日の必要量-カリウム:体の毎日の必要量の8%-亜鉛:5%-鉄:体の毎日の必要量の4%パレはビタミンC、病気の予防に関与する重要な微量栄養素、骨が豊富ですあなたの体の形成と傷の治癒。また、ゴーヤに含まれるビタミンAは、肌に栄養を与え、視力を研ぎ澄ますことができます。

内容から見ると、もちろんゴーヤは体にとても健康的です。ただし、苦いメロンを体に摂取した場合に起こりうる副作用については、医師に相談することをお勧めします。

ゴーヤを食べるためのヒント

ゴーヤの苦味はシャープで、さまざまなおかずと一緒に食べるのに適しています。調理する前に、ゴーヤをよく洗い、好みに合わせて細かく切ることをお勧めします。その後、スプーンを使って種をすくい取ります。苦味と香りが強い人は、水で洗えば苦いメロンを生で食べることができます。インドネシアでは、ゴーヤは通常、炒め物や蒸し餃子になります。ゴーヤを美味しく味わうためにあなたが従うことができるこれらのレシピのいくつか。
  • 赤白玉ねぎ、トマト、ゴーヤをトッピングしたオムレツを作る
  • ゴーヤとサラダメニューを混ぜる
  • ゴーヤの真ん中が空いている部分は、餃子や肉などのおいしい食べ物を入れることができます
  • 飲みたいならゴーヤもジュースに使えます。しかし、他の果物と混ぜて甘さを加えるのは良いことです
パレは非常に簡単に提供でき、インドネシアのさまざまなアジアのレシピとよく合います。試してみたい人は、ゴーヤと好きな食べ物を組み合わせることを恐れないでください。幸運を!

潜在的な副作用

ゴーヤには多くの利点がありますが、注意が必要な潜在的な副作用がいくつかあります。

適度に摂取すると、ゴーヤは健康上の利点とさまざまな重要な栄養素を提供することができます。しかし、過剰に摂取すると、ゴーヤは下痢、嘔吐、腹痛などの有害な副作用を引き起こす可能性があります。妊娠中の女性も、長期的な影響が確実にわかっていないため、ゴーヤを食べることはお勧めしません。血糖値を下げる薬を服用している場合は、ゴーヤを摂取する前に医師に相談することをお勧めします。 【【関連記事】】

SehatQからのメモ

過剰に消費されたものは、有害な副作用を引き起こす可能性があります。ゴーヤ野菜も同様です。ゴーヤに「中毒」になっていると感じたら、それを摂取するのに最も安全な部分について医師に相談することをお勧めします。特に血糖値の治療を受けている方。ゴーヤと一緒に血糖コントロール薬を服用すると、危険な副作用を引き起こす可能性があります。
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