リンは体内で重要な役割を果たすミネラルです。リンは健康な骨や歯、エネルギーの使用に必要であり、DNAやRNAの生成にも関与しています。彼らのニーズが満たされることを確実にするために、私たちはリンを含む食品を消費することに熱心でなければなりません。幸いなことに、リンの供給源は非常に簡単に見つけることができます。どの食品にリンが含まれているかを確認してください。
リンを含むさまざまな食品
簡単に見つけることができます。毎日作成できるさまざまなリン源を次に示します。
1.チキン
鶏肉は印象的なリン源です。ローストチキン140グラムごとに約300ミリグラムのリンが含まれています。この量は、40パーセント以上のリンの体の毎日の必要性を満たすことができます。鶏肉の調理方法は、鶏肉のリンレベルに影響を与える可能性があります。ゆでた鶏肉は、このミネラル含有量を維持できるグリル方法とは異なり、リンレベルが最大25％減少します。
2.豚肉
豚肉は、体の毎日のリンのニーズを最大32％満たすことができます。豚肉は、リンを含む食品でもあります。調理された豚肉の85グラムの消費は25-32パーセントまでのリンの体の毎日の必要性を満たすことができます。リンのレベルは、肉の切り身や調理方法によって異なります。鶏肉と同様に、茹でた豚肉もリンが最大25％減少しました。一方、豚肉をグリルで調理すると、リンのレベルを最大90パーセント維持できます。
3.イワシ
魚もリンの供給源です。多くの種類の魚や水産物は、この重要なミネラルが豊富です。リンの供給源である魚の1つは新鮮なイワシです。新鮮なイワシの85グラムごとに411ミリグラムのレベルのリンが含まれています。この量は、59パーセントまでのリンの体の毎日の必要性を満たすことができます。
4.サーモン
リンの源であるもう一つの魚は鮭です。鮭85グラムごとに274ミリグラムのリンが含まれています。これらのレベルは、39パーセントまでのリンの体の毎日の必要性を満たすことができます。サーモンとイワシには、心臓に非常に良い健康的な脂肪の一種であるオメガ-3脂肪酸も豊富に含まれています。
5.内臓
内臓は一般的にビタミンAとビタミンB12の供給源として人気があります。しかし、どうやら、動物の臓器の一部もリンを含む食品になります。たとえば、鶏レバーの85グラムごとに、最大53％のリンに対する体のニーズを満たすことができます。一方、牛レバーの炒め物の1スライスは、最大33％のリンの1日摂取量基準（RDA）を満たすことができます。
また読む：ミネラルを含む11の食品、あなたはどのくらいの頻度で消費しますか？6.乳製品
ミルク、チーズ、ヨーグルトはリンの供給源ですミルクを熱心に飲み、チーズを食べることは、体のリンのニーズを満たすのに役立ちます。一般的に、ヨーグルトなどの低脂肪乳製品は、高脂肪乳製品よりも高いリンを含んでいます。たとえば、1つ
カップ スキムミルク（低脂肪）は、体の1日のリン必要量の35％を提供できます。その間、1つ
カップ ヨーグルトは、体の毎日のリンの必要量を最大28パーセント満たします。
7.豆腐とテンペ
リンを含む食品を探すことは、遠くまで行く必要はありません。人々のお気に入りであるテンペや豆腐にも十分なレベルのリンが含まれています。豆腐とテンペの100グラムごとに、リンに対する体の1日の必要量のそれぞれ15％と21％を満たすことができます。
8.小豆
あなたは小豆好きですか？この食品は、食事に簡単に挿入できるリンの供給源でもあります。ゆでた小豆100グラムごとに142ミリグラムのレベルのリンが供給されます。この量は、体の毎日のニーズを最大11パーセント満たすことができます。
9.チアシード
チアシードは、その多様な栄養成分のために人気を集めています。これらの穀物は、リンを含む食品でもあります。チアシード28グラムごとに最大244.2ミリグラムのリンがポケットに入れられ、体の毎日のニーズを最大20パーセント満たします。
10.卵
卵はリンの供給源でもあり、家の近くの店の近くで入手できます。 2つのスクランブルエッグを消費するたびに、1日のリンの必要量を最大19パーセント満たすことができます。
11.アーモンド
ナッツは主に優れたリン源です。半分ぐらい
カップ たとえば、アーモンドは、40パーセント以上のリンの体の毎日の適切さを提供します。カシューナッツなどの他のナッツもリンが豊富です。
12.米とオーツ麦
リンの食料源は、米やオーツ麦からも入手できます。 200グラムに相当する調理済みオーツ麦1カップには、154ミリグラムのリンが含まれています。一方、同量のご飯には167ミリグラムのリンが含まれています。一般的に、米やオーツ麦などの穀物に含まれるリンは、フィチン酸の形をしています。ですから、体が栄養素を消化・吸収しやすくするために、ご飯やオーツ麦を数分間浸してから調理してみてください。
13. シーフード
鮭やイワシに加えて、リンを含む他の食品は、イカや甲殻類などのシーフードです。イカ100グラムごとに530グラムのリンが含まれています。実際、この量は、栄養素適性比（RDA）によるとリンの必要量を超えています。甲殻類では、338ミリグラムのリンが含まれています。
また読む：種類と最高の食料源による鉱物のさまざまな機能体に欠かせないリン機能
リンは体にとって重要なさまざまな機能を果たします。以下を含むリン機能：
- 骨を強く健康に保ちます
- エネルギー生産に従事する
- 筋肉の動きに関与
- 強い歯を作るのに役立ちます
- エネルギーの管理、貯蔵、使用を支援する
- 運動後の筋肉痛を軽減する
- 腎臓の老廃物のろ過に関与
- 組織や細胞の成長、維持、修復を助けます
- DNAとRNAの生産に役割を果たす
- ビタミンBやDなどのビタミン、およびヨウ素、マグネシウム、亜鉛などの他のミネラルのバランスを取り、使用します
- 定期的な心拍数の維持
- 神経伝導を促進します
体が一日に必要とするリンの摂取量は、その年齢によって異なります。 NIHの研究から引用すると、成人が必要とするリンの量は1日あたり700mgです。青年期および妊婦は毎日より多くのリン摂取を必要としますが、これは1日あたり約1250mgです。毎日のリン摂取量のニーズを満たしていることを確認してください。 【【関連記事】】
SehatQからのメモ
リンの供給源は、動物性製品と野菜製品の両方で非常に多様です。あなたの体が必要とする様々な栄養素を得るためにあなたの食事療法を常に変えることを忘れないでください。リンの供給源についてまだ質問がある場合は、次のことができます。
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豚肉は、体の毎日のリンのニーズを最大32％満たすことができます。豚肉は、リンを含む食品でもあります。調理された豚肉の85グラムの消費は25-32パーセントまでのリンの体の毎日の必要性を満たすことができます。リンのレベルは、肉の切り身や調理方法によって異なります。鶏肉と同様に、茹でた豚肉もリンが最大25％減少しました。一方、豚肉をグリルで調理すると、リンのレベルを最大90パーセント維持できます。 
ミルク、チーズ、ヨーグルトはリンの供給源ですミルクを熱心に飲み、チーズを食べることは、体のリンのニーズを満たすのに役立ちます。一般的に、ヨーグルトなどの低脂肪乳製品は、高脂肪乳製品よりも高いリンを含んでいます。たとえば、1つ カップ スキムミルク（低脂肪）は、体の1日のリン必要量の35％を提供できます。その間、1つ カップ ヨーグルトは、体の毎日のリンの必要量を最大28パーセント満たします。 
