健康

健康のための鶏の足の利点は、皮膚と心臓の健康を維持するのに役立ちます

一部の人々は、鶏の足を処理して楽しむことができない廃棄物と見なしています。一方、この鶏の体の部分は、一部の人々のお気に入りの食べ物であることが判明しました。鶏の足は、スープ用に茹でるだけでなく、舌を甘やかすおいしい料理に加工されることもよくあります。味の面で楽しみを提供することに加えて、鶏の足を食べることはあなたの健康に有益です。この鶏の爪の利点は、その中の栄養成分、ビタミン、ミネラルから切り離すことはできません。

鶏の足の利点は何ですか?

健康のための鶏の足の利点は非常に多様です。これらの利点は、鶏の足に含まれるコラーゲン、ビタミン、ミネラル、栄養素に由来します。健康のための鶏の足の多くの利点は次のとおりです。

1.肌を健康に保つ

鶏の足のコラーゲン含有量は、皮膚の弾力性、密度、水分を増やすのに役立ちます。 105人の女性を対象に6か月間実施された研究では、コラーゲンを定期的に摂取することで、セルライトやしわを大幅に減らすことができます。一方、別の研究では、コラーゲンの摂取を維持することで、創傷治癒に有望な短期的および長期的な効果がもたらされると述べています。また、コラーゲンは肌の老化を防ぐための摂取にも適しています。

2.関節の痛みを軽減します

鶏の足に含まれるコラーゲンは関節炎の症状を軽減することができます鶏の足に含まれるコラーゲンは関節の痛みを軽減するのに役立ちます。研究によると、コラーゲンは変形性関節症(関節炎)の症状を軽減するために組織の再生を刺激する能力を持っています。変形性膝関節症の191人を対象に実施された別の研究では、鶏の軟骨からコラーゲンを毎日摂取することで、痛みとこわばりを大幅に軽減できることがわかりました。

3.骨量減少を防ぎます

研究によると、鶏の足などのコラーゲンを含む食品を食べると、閉経後の女性の骨密度を高めるのに役立ちます。 39人の女性を対象に実施された研究では、コラーゲンサプリメントを摂取することで骨塩密度が低下するリスクを減らすことができることが示されました。

4.心臓の健康を改善します

エラスチンと同じように、コラーゲンは動脈と静脈の重要な成分です。研究によると、エラスチンとコラーゲンを正常な範囲内に保つことは、心臓病を予防するために非常に重要です。

5.免疫システムを高める

鶏の足を食べることはあなたの免疫システムを後押しするのを助けることができます。この能力は、鶏の足の亜鉛、マグネシウム、リン、カルシウムなどのミネラル含有量から分離することはできません。

6.創傷治癒を促進します

鶏の足のアルブミンとコラーゲンの含有量は、創傷治癒プロセスをスピードアップするのに役立ちます。さらに、これら2つのタンパク質には、損傷した細胞を置き換えるプロセスを克服し、加速するのに役立つ能力もあります。

7.高血圧を和らげます

鶏の足は胸に比べてコラーゲン含有量が多いと言われています。コラーゲンは、酵素レニンのレベルを下げることによって高血圧を和らげるのを助けることができます。レニンはあなたの体の血圧を上げるように機能する酵素です。それを食べるために、あなたはスープの形で鶏の足を楽しむことができます。ただし、塩のナトリウム含有量は高血圧を引き起こす可能性があるため、塩の過度の使用は避けてください。

8.健康な歯茎を維持する

鶏の足を食べると、歯茎を健康に保つのに役立ちます。この能力は、鶏の足に含まれるアミノ酸、コラーゲン、その他のゼラチン形成物質の含有量から切り離すことはできません。さらに、これらの成分は歯茎の強化にも役立ちます。

9.消化器系の問題を克服する

鶏の足は、コラーゲン、コンドロイチン、グルコサミンなどの栄養素が豊富な食品です。これらの栄養素は、消化器系の問題を助け、腸を健康に保つことができます。

10.ストレスを減らす

鶏の足には、体に有益なさまざまなアミノ酸が含まれています。鶏の足に含まれるアミノ酸の一つは アルギニン 。このアミノ酸は、あなたにストレス感を引き起こすホルモンを放出することにより、ストレスを和らげるのに役立ちます。

11.リウマチのリスクを減らす

鶏の足のカルシウム含有量は、リウマチのリスクを減らすのに役立ちます。さらに、鶏の足には、骨の問題を強化および予防するのに適したヒドロキシアパタイトも含まれています。

鶏の足の栄養素含有量

前述のように、鶏の足には健康に良いさまざまな栄養素、ビタミン、ミネラルが含まれています。鶏の足の1サービング(70グラム、2個)に含まれる栄養素、ビタミン、ミネラルは次のとおりです。
  • カロリー: 150カロリー
  • 炭水化物:0.14グラム
  • タンパク質:14グラム
  • 脂肪:10グラム
  • カルシウム:1日の必要量の5%
  • ビタミンA:1日の必要量の2%
  • ビタミンB9(葉酸):1日の必要量の15%
  • マグネシウム:3.5 mg
  • リン:58 mg
  • カリウム:21.6 mg
  • ナトリウム:46.8 mg
  • 亜鉛:0.482 mg

鶏の足を食べる危険はありますか?

処理する前に鶏の足を洗ってきれいにしてください新しい鶏の爪は、適切に処理すれば健康に役立ちます。間違った鶏の足を処理する1つの方法は、それらを揚げることです。鶏の足を揚げて出すと、潜在的なメリットがなくなる可能性があります。揚げ物はトランス脂肪酸が豊富で、心臓の健康に害を及ぼす可能性があります。揚げ物に含まれるトランス脂肪酸は、悪玉コレステロール(LDL)とトリグリセリドのレベルを上昇させます。この状態は血管にプラークの蓄積を引き起こし、心臓発作を起こすリスクを高めます。さらに、トランス脂肪酸は、前立腺がんや乳がんのリスクの増加にも関連していることがよくあります。適切に処理するだけでなく、消費したい鶏の足の清潔さに注意を払う必要があります。付けた汚れから食べたい鶏の足を洗います。鶏の足は、指のいくつかの小さな骨で構成されています。これらの小さな骨は、子供や高齢者が摂取すると窒息の危険をもたらす可能性があります。 【【関連記事】】

ヘルシーノートQ

鶏の足の利点は確かに健康のためにたくさんあります。ただし、その潜在的な利点を失わないように、清潔さと適切な処理に注意を払う必要があります。鶏の足を摂取した後に健康上の問題が発生した場合は、すぐに医師に相談してください。鶏の足の利点についてもっと議論するには、 直接医師に相談してください SehatQヘルスアプリで。今すぐダウンロード AppStoreとGooglePlay .
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