大根の効能は健康に良いことが証明されています。なぜなら、栄養価は体にとても良いからです。いくつかの主張はまたそれをしばしば呼ばれる野菜と呼びます
だいこん この赤は特定の病気を予防することができますが、それでもさらなる研究が必要です。伝統的な薬としての大根の効能についてのテストがあります。ただし、これは動物に対してのみ行われています。伝統的な漢方薬では、この野菜は発熱、内部熱、炎症の治療に使用されます。
大根の栄養成分
サラダボウルには大根のスライスが入っていることがよくあります。味は支配的ではないので、他の野菜と組み合わせるのに適しています。大根のほとんどはコショウのような味わいで、ほんのり甘みがあります。明るい色の品種は、一般的に柔らかく感じます。さらに、小さな大根は通常、食感がカリカリです。 【【関連記事】】カップ入り
だいこん 赤、次の形の栄養素があります：
- カロリー：12
- ビタミンC：14％
- タンパク質：0.35グラム
- 炭水化物：2グラム
- 食物繊維：1グラム
- カリウム
- 葉酸
- ビタミンB-6
- ビタミンK
- カルシウム
- マグネシウム
- 亜鉛
- リン光物質
- マンガン
- ナトリウム
大根には脂肪分が含まれていないので、体重を維持している人にも安心です。噛んだときの食感もサクサクしているので、ハンガーストライキの際のヘルシーなおやつになります。
健康のための大根の利点
健康のための大根の利点のいくつかは次のとおりです。
1.癌を予防する
大根の効能はガンの予防に役立つことが証明されています。その中には、水と出会うと消化される物質があります
イソチオシアネート . クレソンや大根を噛んだり切ったりするような活性化合物です。存在
イソチオシアネート これは、癌の原因となる物質の体を浄化することができます。それだけでなく、この物質は体内の腫瘍の成長を防ぐこともできます。 2010年の研究では、大根の根の抽出物にはいくつかの種類の化合物が含まれていました
イソチオシアネート 特定の種類の癌細胞培養を防ぐことができます。しかし、癌はかなり複雑な病気であり、ほとんどの癌の効果的な治療法が現在研究されています。
2.便秘を防ぐ
大根の効能は便秘を克服するのに良いカップ
だいこん 赤には1グラムの繊維が含まれています。定期的に摂取すれば、繊維のニーズを満たすことができます。後で、この大根の利点は便秘を防ぐためにスムーズな消化を助けます。それだけでなく、繊維は血糖値の制御にも役立ちます。コレステロールだけでなく、減量のためのその利点の間にも関連があります。 [[関連記事]]食糧農業機関が発表した研究から引用された、2008年のマウスの実験室試験では、大根の葉が非常に効果的な繊維源であることがわかりました。この研究は、高コレステロール食を与えられたラットで実施されました。効果があると考えられている要因は、胆汁の産生の増加です。
3.消化を保護します
別の研究では、大根の利点が胃潰瘍の発生を防ぐことができることが示されました。消化器系の組織は、粘膜層を強化しながら、よりよく保護されます。これは、胃と腸が炎症を引き起こす悪い微生物や有毒物質から保護されていることを意味します。
4.抗真菌剤として機能します
大根の利点は、口の中の真菌を克服する可能性があります
だいこん 赤は、RsAFP2のタンパク質含有量のおかげで抗真菌性の野菜です。ある研究では、このタンパク質は真菌細胞型の死を引き起こしました
カンジダアルビカンス 真菌感染症の最も一般的な原因。一般的に、この真菌は口や膣に感染症を引き起こします。マウスでの以前の研究はまた、RSAFP2タンパク質がに対して効果的であるだけではないことを示しました
カンジダアルビカンス だけでなく、他の種。
5.禅効果を減らすのに役立ちます
植物を攻撃することが多い有毒菌の一種は
ゼアラレノン また
禅。 これらのきのこを食べると、動物や人間に生殖障害を引き起こすリスクがあります。ただし、リスクは比較的低いです。それと一致して、2008年の研究は大根抽出物がマウスの抗酸化レベルを増加させることができたと言いました。これは、大根の利点がキノコの影響を防ぎ、さらには排除するための安全な方法であると考えられている場所です（
禅効果 ）。サラダのミックスとして使用できるだけでなく、マグロ、ハンバーガー、ステーキ、チキンなどの料理にも大根を入れることができます。大根の基本的な材料を使ったスナックも健康的な代替品になり得ます。大根を食べるなど、過剰なものは良くありません。影響は甲状腺ホルモン産生の混乱を引き起こす可能性があります。甲状腺ホルモンレベルが低下する可能性があります。
SehatQからのメモ
大根の効能は確かに体の健康に良いです。しかし、大根は胆汁の産生を増加させる可能性があることを考えると、胆石を持っている人は医師の許可なしにそれらを消費するべきではありません。大根の利点と副作用、野菜を食べることの利点、一般的な健康的な食事についてさらに議論するには、医師に直接尋ねてください
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大根の効能は便秘を克服するのに良いカップ だいこん 赤には1グラムの繊維が含まれています。定期的に摂取すれば、繊維のニーズを満たすことができます。後で、この大根の利点は便秘を防ぐためにスムーズな消化を助けます。それだけでなく、繊維は血糖値の制御にも役立ちます。コレステロールだけでなく、減量のためのその利点の間にも関連があります。 [[関連記事]]食糧農業機関が発表した研究から引用された、2008年のマウスの実験室試験では、大根の葉が非常に効果的な繊維源であることがわかりました。この研究は、高コレステロール食を与えられたラットで実施されました。効果があると考えられている要因は、胆汁の産生の増加です。 
大根の利点は、口の中の真菌を克服する可能性があります だいこん 赤は、RsAFP2のタンパク質含有量のおかげで抗真菌性の野菜です。ある研究では、このタンパク質は真菌細胞型の死を引き起こしました カンジダアルビカンス 真菌感染症の最も一般的な原因。一般的に、この真菌は口や膣に感染症を引き起こします。マウスでの以前の研究はまた、RSAFP2タンパク質がに対して効果的であるだけではないことを示しました カンジダアルビカンス だけでなく、他の種。 
