ミルクは牛から来るだけでなく、ナッツからも来ることができます。牛乳にアレルギーがある方は、アーモンドミルクをお勧めします。アーモンドミルクの健康への利点も牛乳に劣っていません。アーモンドミルクはまた、体が必要とする必須栄養素が豊富です。では、健康のためのアーモンドミルクの利点は何ですか？これが完全なレビューです。
アーモンドミルクとは何ですか？
アーモンドミルクは、アーモンドを水と混合し、ろ過して固形物を除去したミルクです。また、水を加えたアーモンドバターから作ることもできます。このミルクを飲むと、ナッツのような味が非常に支配的です。アーモンドミルクにも食感があります
クリーミー これは一般的にミルクに似ています。アーモンドミルクはスーパーマーケットで簡単に購入することも、家庭で作ることもできます。現在、アーモンドミルクにはチョコレートなどの多くのフレーバーがあります。しかし、健康上の理由から、砂糖を加えていないアーモンドミルクを摂取することを強くお勧めします。アーモンドミルクの栄養価は、アーモンドの製造に使用されるアーモンドの数、使用される水の量、およびビタミンやミネラルが追加されているかどうかによっても異なります。 【【関連記事】】
アーモンドミルクの栄養素は何ですか？
この議論は、甘くされていない、または砂糖が加えられていないアーモンドミルクの内容に専念します。 1つの240mLカップのアーモンドミルクの栄養成分は次のとおりです。
1.炭水化物
FDAからの引用によると、砂糖を加えていないアーモンドミルクには、1グラムの炭水化物が含まれています。これらの炭水化物は1グラムあたり4カロリーを提供するため、無糖アーモンドミルクの30カロリーのうち4つは炭水化物に由来します。ただし、特定のフレーバーで甘くしたり風味を付けたりしたアーモンドミルクを購入すると、炭水化物とカロリーのレベルが確実に上昇します。無糖のアーモンドミルクのグリセミック指数（GI）も25であるため、低グリセミック飲料になっています。目安として、GIが55以下の食品/飲料は低グリセミック食品/飲料に分類されます。
2.脂肪
砂糖を加えていないアーモンドミルクには、2.5グラムの総脂肪が含まれています。脂肪1グラムあたり9カロリーのアーモンドミルクが提供されるため、無糖のアーモンドミルクには脂肪から20カロリー強が含まれています。アーモンドミルクに広く含まれている不飽和脂肪は、血中のHDLコレステロール値を上げるのに役立ち、心臓の健康に良いため、「良い」脂肪です。
3.タンパク質
どんなフレーバーを購入しても、アーモンドミルク1杯に1グラムのタンパク質が含まれています。これは、体に良いタンパク質源ではないアーモンドミルクを摂取することの欠点の1つです。
4.微量栄養素
1杯のアーモンドミルクには481mgのカルシウムが含まれています。これは、1日2,000カロリーの食事をしている場合の1日の推奨摂取量の約45％です。アーモンドミルクに含まれるすべてのカルシウムは、アーモンドミルクを製造する会社によって追加されます。アーモンドミルクには、50 UGの葉酸、484 mgのリンが含まれており、ビタミンE、マグネシウム、カリウムが豊富に含まれています。
また読む：それは健康ですが、アーモンドのこれらの副作用に注意し続ける必要がありますアーモンドミルクの健康上の利点は何ですか？
私たちの健康に役立つアーモンドミルクには、少なくとも9つの利点があります。
1.低カロリー
アーモンドミルクの利点の1つは、低カロリーのミルクオプションであるということです。アーモンドミルクに含まれるカロリーは、牛乳よりもはるかに低くなっています。アーモンドには多くのカロリーと脂肪が含まれていることが知られていますが。しかし、ミルクに加工された後、それに含まれるカロリーのごく一部しかありません。
2.低糖
無糖のアーモンドミルクを選択した場合、砂糖はほとんど含まれていません。これが、炭水化物の摂取量を制限できるため、糖尿病患者がアーモンドミルクを摂取するのに適している理由です。
3.ビタミンEが豊富
240 mLのアーモンドミルクグラスで、毎日のビタミンEの必要量の20〜50％を満たすことができます。ちなみに、牛乳にはビタミンEは一切含まれていません。アーモンドミルクに含まれる高ビタミンE含有量は、健康な肌と髪に非常に適しています。ビタミンEは肌をより新鮮で輝きのある若々しく見せることができます。ビタミンEは髪の健康と成長を維持することもできます。
4.カルシウムの良い供給源
カルシウム源としてのアーモンドミルクの利点は、骨や歯に非常に役立ちます。アーモンドミルクには通常少量のカルシウムが含まれていますが、通常スーパーマーケットで販売されているものには、アーモンドミルクメーカーによってカルシウムが追加されています。
5.多くの場合ビタミンDが豊富です
ほとんどのアーモンドミルクは、エルゴカルシフェロールとしても知られるビタミンD2で強化されています。 240 mLのアーモンドミルクには、ビタミンDの推奨摂取量の25％がすでに含まれています。
6.乳糖を含まない
アーモンドミルクは乳糖を含まないため、乳糖不耐症の人に適しています。また、アーモンドミルクは胃酸にも効果があります。
7.牛肉製品ではなく、ビーガンに適しています
一部の人々は、宗教的、健康的、環境的、またはライフスタイルの理由（ビーガニズムなど）のために牛乳の消費を避けています。アーモンドミルクは植物由来の成分であるため、この原則を遵守する人々のグループに適しています。
8.適度な量のカリウムを含む低リン
慢性腎臓病の人は、リンとカリウムのレベルが高いため、牛乳を避けることがよくあります。しかし、アーモンドミルクにはリンとカリウムがはるかに少なく含まれています。
9.ダイエットメニューとして使いやすい
食事のためにアーモンドミルクを消費することは、牛のミルクを消費することと比較して正しい選択です。そのまま飲むことも、朝食用シリアルに加えることもできます。混ぜることもできます
スムージー またはレシピの材料の1つとして使用されます
パンケーキ。アーモンドミルクはアイスクリームや
ヨーグルト.
10.心臓病のリスクを防ぎます
アーモンドミルクは、ビタミンE、優れた脂肪酸、特に抗酸化物質として作用するオレイン酸（オメガ-9）を多く含んでいます。この抗酸化物質の含有量は、心臓病のリスクを減らすことができます。ミルクに含まれる脂肪酸も心臓の健康を維持することができます。さらに、アーモンドミルクの脂肪含有量は、良質の脂肪酸または不飽和脂肪酸です。
また読む：体の健康のためのアーモンドの利点牛乳の代替品を探すのはいつですか？
多くの人が牛乳からアーモンドミルクや他のナッツミルクに切り替えることにしました。誰もが牛乳を飲むのに適しているわけではありません。牛乳の代替品を探す理由は次のとおりです。
1.牛乳にアレルギーがあります
3歳未満の子供の2〜3％は牛乳にアレルギーがあります。牛乳にアレルギーがある場合は、次のような症状が発生する可能性があります。皮膚の赤い発疹、嘔吐、下痢、および重度のアナフィラキシー。
2.あなたの体は乳糖に耐えることができません
世界の人口の約75％が乳糖不耐症であると推定されています。乳糖は牛乳に含まれる糖です。この状態は、乳糖を消化する酵素であるラクターゼが体に不足している場合に発生します。
3.あなたはダイエットプログラムに参加しています
牛乳はダイエットプログラムをしている人には良くないと考えられています。たとえば、ビーガンの場合、牛乳を含む動物由来のすべての製品を消費するわけではありません。したがって、アーモンドミルクは、ビーガン食をしている人にとっては代替手段になる可能性があります。
4.潜在的な健康上のリスクがあります
抗生物質、農薬、ホルモンによる汚染を恐れて牛乳を避ける人がいます。
SehatQからのメッセージ
牛乳にアレルギーがある場合やダイエットプログラムを利用している場合は、アーモンドミルクに切り替えても問題はありません。特にアーモンドミルクの含有量と体へのさまざまな利点を知った後、あなたは通常消費する牛のミルクを定期的にアーモンドミルクに置き換えてみたくないと思いますか？アーモンドミルクの作り方も家庭で簡単にできます。主な成分は、アーモンド、水、バニラエッセンスまたはその他の調味料です。アーモンドミルクの作り方は、アーモンドを茹でて、沸騰したお湯をろ過して飲むだけです。直接医師に相談したい場合は、
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