健康

ドライフルーツとその健康へのさまざまな利点

ドライフルーツは、健康食品の増加傾向とともに、最近ますます求められるようになっています。なぜなら、これらの甘い食べ物は、ヨーグルトやオートミールなどの健康食品に風味を加えるためのトッピングとしてよく使用されるからです。実際、持久力を高めることがしばしば予測されます。それで、ドライフルーツが健康上の利益も提供できるかどうか?新鮮な果物と同じように、この1つの果物はまだ体に利益をもたらすことができます。ただし、加工工程のため、過剰に摂取するとリスクが生じる場合があります。

ドライフルーツはこのプロセスを経ています

ドライフルーツとは、水分がなくなるか大幅に減少するまで、乾燥などの方法で乾燥させた果実のことです。乾燥後、果実のサイズは縮小します。乾燥させることにより、食品は最大5日から2週間持続します。実際、気密性のあるプラスチックで梱包すると、さらに時間がかかる場合があります。そのうちの1つ、レーズンは人気のあるドライフルーツ製品です。さらに、アプリコット、ナツメヤシ、イチジク、プルーンなどの他の果物も、この方法で処理されることがよくあります。 [[関連記事]]まれではありませんが、生産者は硫黄の二酸化物または抗菌剤として機能する成分を追加して、果物を長持ちさせます。したがって、ドライフルーツに二酸化硫黄が含まれているのは非常に自然なことです。敏感な人では、コンテンツが息切れ、頭痛、かゆみを引き起こす可能性があります。果物の乾燥工程は、室温で保存しても腐りにくいため、保存する方法にもなります。果実の乾燥工程では、風味をつけるために砂糖などの原料を加えて砂糖漬けにします。

ドライフルーツを食べることの利点

ドライフルーツを食べると、次のような健康上の利点があります。

1.アクティブなライフスタイルにエネルギーを提供します

ドライフルーツはカロリーが多いので、アクティブなライフスタイルをお持ちの方におすすめです。もちろん、エネルギー源として消費する場合でも、体内に入る総カロリーに注意を払う必要があります。この摂取量はカロリー源としては良いですが、特に果物に砂糖が追加されている場合は、過剰に摂取することはお勧めできません。それを食べたい人のために、揚げ物や揚げ物などの他の不健康な食品からの過剰なカロリーを減らすことによってあなたのカロリー摂取量のバランスをとることを忘れないでください ファストフード .

2.食物繊維と抗酸化物質が豊富

ドライフルーツは栄養素の摂取量が多いです。実際、新鮮な果物の3.5倍の繊維が含まれています。それだけでなく。これらの食品は、体の抗酸化物質の優れた供給源にもなり得ます。含まれている抗酸化物質の種類はポリフェノールであり、血流を改善し、消化管に栄養を与え、危険な病気のリスクを減らすことが医学的に証明されています。

3.糖尿病のリスクを減らすのに役立ちます

市場で販売されている製品のほとんどはすでに砂糖が添加されているため、糖尿病の病歴のある人には適していません。しかし、天然のドライフルーツと砂糖を加えないことで、糖尿病、特にレーズンのリスクを減らすことができます。 [[関連記事]]レーズンは、食物繊維、カリウム、その他のさまざまな健康成分が自然に多い乾燥ブドウです。レーズンは、中程度のグリセミック指数を持つ食品でもあります。つまり、この果物は消費後すぐに血糖値を上げることはありません。これにより、砂糖を加えずに天然レーズンが作られ、糖尿病を発症するリスクを減らすのに役立つと考えられています。 また読む: 健康的な甘いレーズンのさまざまな利点を知る

4.妊婦に良い

ナツメヤシなどのドライフルーツは、妊婦にとって優れた食物繊維、カリウム、鉄の供給源です。研究によると、出産の数週間前に定期的にナツメヤシを食べることも、出産プロセスをスムーズにするのに役立ちます。日付は、出産前に子宮頸部を広げるのに役立つと考えられているため、誘導の必要性を減らすことができます。

ドライフルーツによる健康上のリスク

健康上のメリットはありますが、過剰に摂取できるわけではありません。その理由は、一部のパッケージドライフルーツの糖度が高いためです。したがって、ドライフルーツを摂取すると、毎日の砂糖の摂取量が増えます。ドライフルーツの加工により、ドライフルーツの栄養レベルが低下します。したがって、この果物は、食事療法や糖尿病の病歴のために砂糖の摂取を制限している人にはお勧めできません。砂糖の過剰摂取も心臓病のリスクを高める可能性があります。特に高糖レーズンでは、脅威となるレーズンを食べることの危険性のいくつかは次のとおりです。
  • 太りすぎ
  • レーズンアレルギー
  • 脱水。
レーズンに加えて、プルーンは過剰に摂取すると危険です。なぜなら、ソルビトールの含有量が胃のガスを作るからです。お腹もいっぱいになります。実際、それは下痢や便秘を引き起こす可能性があります。砂糖に加えて、新鮮な果物と比較した場合、カロリー数が多いため、健康上の問題のリスクが生じる可能性があります。知られているように、過剰なカロリーは体重増加につながる可能性があります。さらに、安全のために、自然乾燥した果物を選択し、果物が乾燥しているかどうかを覚えておく必要があります いいえ 新鮮な果物の代わりに。ドライフルーツの利点と健康へのリスクについてもっと知りたい場合は、 直接医師に相談してください SehatQ家族の健康アプリで。今すぐダウンロード AppStoreとGooglePlay 。 【【関連記事】】
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