リシンは、キャッサバの種子に自然に存在する毒です。
ヒマ豆。 誰かが直接噛むと、リシンとも呼ばれるこの物質が中毒を引き起こす可能性があります。ただし、この有毒物質は、摂氏80度を超える温度で加熱すると不活性になる可能性があります。興味深いことに、このリシンは癌細胞を殺すための薬の実験媒体でもあります。
リシン毒についての事実
キャッサバの種またはジャトロファの種は通常、キャッサバ油に加工されます。このリシンは、製造工程の副産物である有毒なタンパク質です。生成されるリシンの量は、植物の用量と曝露によって異なります
Ricinus communis これ。この有毒物質は、PeterHermannというドイツの研究者によって最初に発見されました。 1888年、ヘルマンはロシアで働き、キャッサバの種子から物質を抽出するプロセスに関与しました。通常の状態では、リシンは安定した物質です。ただし、摂氏80度を超える温度に加熱すると、状態が非アクティブになる場合があります。 【【関連記事】】
リシン中毒の危険性と症状
誰かが誤ってリシンを摂取すると、この物質は体の細胞に入ります。その結果、細胞は必要なタンパク質を生産することができません。タンパク質がなければ、体の細胞は死に、中毒した人々の命を脅かします。リシン中毒の初期症状は、曝露から4〜24時間以内に発生する可能性があります。通常、症状は10時間以内に現れます。さらに、リシンを吸入したときに現れる症状は次のとおりです。
- 呼吸困難
- 熱
- 咳
- 吐き気
- タイトな胸
- 過度の発汗
- 肺に水分がたまる（肺水腫）
- 肌が青みがかっています
- 低血圧
肺に水分がたまっているかどうかを調べるために、医師はX線検査または聴診器による検査を行います。致命的である場合、低血圧と呼吸不全は死につながる可能性があります。一方、人がこの有毒物質を摂取したときの症状は、次のように異なる可能性があります。
吸入と経口摂取は別として、人が皮膚接触だけでリシン中毒を経験することはありそうにありません。皮膚の発赤や目の痛みなどの反応があるかもしれません。手がリシンで汚染されている場合は注意が必要であり、最初に手を洗わずにすぐに食べる必要があります。リシンの摂取が可能になります。これまで、人の体内のリシンへの曝露量を決定するための特定のテストはありませんでした。同様に、ワクチンや解毒剤はまだ見つかっていません。中毒を防ぐ最善の方法は、中毒を避けることです。リシン中毒は、曝露から36〜72時間以内に人を殺す可能性があります。報告によると、1.5〜30個のキャッサバの種にさらされただけで中毒を経験する人がいます。
生物兵器としてのリシン
実際、キャッサバの種子を誤って摂取することによってリシン中毒を発症する可能性はほとんどありません。一方で、この物質が誰かを毒殺するための生物兵器として使用される可能性があります。それは粉末または液体の形であることができます。汚染は、空気、食品、および水を介して発生する可能性があります。事件の一例は1978年に発生しました。当時、ブルガリアのジャーナリスト、ゲオルギーマルコフは、傘をさした男に襲われて亡くなりました。ロンドンに住んでいたマルコフは、傘を使ってリシンペレットを体に注入したときに亡くなりました。一方、1940年代に、米国陸軍はリシンを生物兵器として使用する実験を行いました。場合によっては、リシンは1980年のイラクでの軍事作戦で武器として使用されました。医療の世界では、リシンは癌細胞を殺すための薬としての実験材料でもあり続けています。 【【関連記事】】
毒リシンから身を守る
リシン中毒は伝染性ではありません。ただそれだけで、中毒の人と直接接触すると伝染の媒体になるかもしれません。したがって、リシンへの曝露を可能な限り減らすために、次のことを行ってください。
- すぐに新鮮な空気を取り、リシンの出発点から離れてください
- 使用されているものをすべて脱ぐ
- 頭を越えずに脱いで着替える（必要ならハサミ）
- いつもより多くの石鹸で洗って入浴する
- 目が痛い場合は、きれいな水で15分間すすいでください。
- コンタクトレンズを着用している場合は、すぐに外して捨ててください
- すべての衣類または摩耗した物体は、直接触れずに気密バッグに入れてください
- コーティングされたプラスチックで汚染されている可能性のある衣服や物体は処分してください
症状が悪化した場合は、緊急治療を受けるのを遅らせないでください。医師の監督なしに、無理に嘔吐したり水を飲んだりしないでください。この有毒物質とキャッサバ油の安全な消費についてのさらなる議論のために、
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