フラボノイドは抗酸化物質であり、ほとんどすべての果物や野菜に含まれる植物栄養素(植物に含まれる化学物質)の一種でもあります。この化合物は、その抗炎症特性と免疫力を高める能力のおかげで、体に多くの利点があります。この世界には約6,000種類のフラボノイドがあります。ただし、最もよく知られているタイプには、ケルセチンとケンペロールが含まれます。それは多くの健康上の利点がありますが、この化合物には注意が必要な副作用もあります。
体の健康のためのフラボノイド化合物の利点
体に対するフラボノイド化合物の利点をさらに強化する科学的研究はたくさんあります。それらのいくつかは次のとおりです。
1.寿命
緩和されていない期間で大規模に実施された研究があります:25年間。ジャーナルArchivesof Internal Medicineに掲載された研究によると、世界中のさまざまな国の7人の男性が、フラボノイド化合物が豊富な食品を摂取することで長寿命のメリットを感じています。研究者たちは、フラボノイドの摂取が、特に癌や冠状動脈性心臓病の人々の長寿に少なくとも25%貢献したと結論付けました。
2.体重を管理する
フラボノイド化合物は、天然の抗炎症食品や体重管理としての特性でも知られています。フラボノイド化合物の含有量は、炎症を軽減し、空腹を誘発するホルモンであるレプチンを抑制することができます。
3.心臓病を予防します
フラボノイド化合物は抗酸化作用と抗炎症作用が豊富であることを考えると、多くの研究は、フラボノイド化合物が豊富な食品がフリーラジカルへの曝露から善玉コレステロールを保護できることを示しています。それだけでなく、フラボノイド化合物が豊富な食品は血管壁の質を改善することもできます。これは、心臓が体全体に血液を送り出すというその任務を遂行する上で、より健康でより安全であることを意味します。
4.糖尿病
2013年の研究によると、フラボノイド化合物を多く含む食品を定期的に摂取する2型糖尿病の人々は、血管機能を改善し、糖尿病のリスクを軽減することが示されています。
5.癌を予防する
フラボノイド化合物と乳がんおよび結腸がんとの関係に関連する最も有望な研究の1つは、2003年に行われました。フラボノイド化合物は、肺、口、腸、皮膚、および癌を患っている他の体の部分に非常に良い影響を与えるようです。
6.アルツハイマー病とパーキンソン病を予防します
フラボノイドの抗酸化物質の含有量は、アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患のリスクを軽減するのにも役立ちます。さらに、フラボノイドは脳への血流を増加させ、それによって良好な機能を維持することもできます。
フラボノイドの食料源
フラボノイド化合物の多くの利点を考えると、次のようなフラボノイドを多く含む食品をスキップするのは残念です。
- 赤ワイン
- リンゴ(皮膚部分)、農薬が含まれている可能性があるため、皮膚を完全に洗うことを忘れないでください
- アスパラガス
- ベリー
- ニンニク
- オレンジ
- ブロッコリー
- ダークチョコレートとココア
- キャベツ
- 緑の葉野菜
- 緑茶
あなたがフラボノイド化合物の適切な摂取を得ていることを確実にするために、理想的には体が必要とするのは1日あたり500ミリグラムです。これは、緑茶1杯、リンゴ1杯、オレンジ1杯、ブルーベリー1杯、ブロッコリー1杯に相当します。フラボノイド化合物を多く含む食品を1日に多く食べる方法を想像していない場合は、少なくとも各食事スケジュールでフラボノイドを含む食品を1つ食べることを目指してください。できるだけ長い間調理プロセスを経ていない上記の食品を消費します。調理プロセスが多ければ多いほど、フラボノイド化合物の含有量が減少する可能性が高くなります。体も調理過程で繊維を必要とするため、生である必要はありません。しかし、フラボノイド化合物の含有量が損なわれないように、可能な限り簡単な方法で処理します。たとえば、蒸して炒めたものではないブロッコリー。
フラボノイドを摂取することの副作用
特に天然資源から十分な量のフラボノイドを摂取することは、一般的に非常に安全であり、副作用を引き起こしません。しかし、サプリメントから体内のフラボノイドのニーズを満たす場合、それは別の話です。サプリメントやフラボノイドティーを飲みすぎると、次のようないくつかの副作用が引き起こされると考えられています。
したがって、フラボノイド摂取量を補うサプリメントを選択する前に、まず医師に相談することをお勧めします。フラボノイドや栄養やその他の食品について直接質問することができます
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