妊娠中の女性は塩漬けの魚を食べることができますか？この質問は、妊婦の健康的な食事の摂取を選択するときによく発生します。塩漬けの魚は、塩溶液に保存してから乾燥させることで加工されます。それで、妊婦のための塩漬けの魚は消費しても安全ですか？
妊娠中の女性は塩漬けの魚を食べることができますか？
ナトリウム濃度が高いため、塩漬け魚の摂取を制限する必要があります。妊娠中の女性は塩漬け魚を食べることができますが、塩漬け魚は塩分が多いため制限する必要があります。インドの農業におけるイノベーションのための知識ベースのリソース情報システムハブによると、この処理により、塩漬けの魚に最大6〜10％の塩またはナトリウムを含めることができます。 100グラムの塩漬け魚の塩分は、使用する魚の種類によっても異なります。以下は、保健省（ケメンケス）が発表した調査に基づいた、インドネシアで人気のある塩漬け魚のいくつかの種類に含まれるナトリウムの量です。
- アンチョビ100グラム：8.1グラム
- 白塩魚100グラム：7.1グラム
- 塩漬けの魚のコルク100グラム：6.4グラム
- アンチョビキュー100グラム：6グラム
- 赤塩魚100グラム：5.2グラム
- ジャプジャーキー魚100グラム：4.5グラム
- 塩漬けイカの100グラム4.4、グラム
- 塩漬け魚もち米100グラム：4.3グラム
- カタクチイワシ畑100グラム：3.6グラム
- ジャンブロン塩漬け魚100グラム：2.5グラム
[[関連記事]]保健省の栄養所要量（RDA）に基づくと、19〜49歳の妊婦の1日あたりの塩分必要量はわずか1,500 mg、つまり1日あたり1.5グラムに相当します。これは、1日に100グラムもの塩漬け魚を消費することは、妊婦の1日あたりのナトリウム摂取制限を超えたことを意味します。さらに、塩漬けの魚を処理すると、魚のオメガ3含有量を減らすことができます。実際、オメガ3は早産のリスクを減らし、妊婦のうつ病を減らし、胎児の体重を増やすのに非常に役立ちます。
妊娠中の女性のために塩漬けの魚を食べすぎるリスク
塩漬けの魚を食べすぎると、妊娠中に高血圧になるリスクがあります。ナトリウムの過剰摂取は、妊婦自身の健康だけでなく、妊娠中の合併症にもさまざまなリスクをもたらす可能性があります。長期的には、過剰な塩分摂取は妊娠中の高血圧のリスクを高める可能性があります。実際、ジャーナルHypertensionの研究によると、妊娠中の女性が1日あたり6グラムもの塩を摂取すると、子癇前症のリスクが高まる可能性があります。子癇前症は、妊娠中の血圧の上昇であり、肝臓や腎臓に損傷を与える可能性があります。子宮内の母親と赤ちゃんでは、子癇前症は以下を引き起こす可能性があります：
- 出血
- 胎盤早期剥離または胎盤剥離
- 肺炎
- 早産
- 胎児の成長は発育不全です
- 赤血球と血小板の破壊の減少（ HELLP症候群 )
妊婦におすすめの魚
妊娠中の女性におすすめの魚は、塩漬けの魚の代わりにナマズですが、塩漬けの魚の代わりに、健康であるため妊婦にさらにおすすめの魚もたくさんあります。妊娠中の女性に推奨されるいくつかの魚は次のとおりです。
上記の魚は、オメガ3が多いだけでなく、水銀も少ないのでお勧めです。特定の魚の水銀汚染は、子宮内の胎児の発達中の脳と神経に損傷を与える可能性があります。さらに安全にするには、処理を避ける必要があります
シーフード 寿司、刺身、冷蔵生シーフードなどの生。その上、料理する
シーフード 細菌、ウイルス、または寄生虫による感染のリスクを回避するために、少なくとも摂氏63度の高温で調理されるまで。 [[関連記事]]過度に調理された魚の兆候は、肉が分離しているように見え、完全に透明ではなくなったときです。さらに、妊娠中の女性は缶に詰められていない燻製塩漬け魚を食べることをお勧めしません。塩漬けの魚にはバクテリアが含まれている可能性があるため
リステリア これは母親と胎児にとって等しく危険です。そして、塩、砂糖、MSGが多すぎないように処理することをお勧めします。
SehatQからのメモ
食べ物を慎重に選ぶことは、すべての妊婦が健康な妊娠を達成するために取らなければならないステップです。妊娠中や食事制限についての推奨事項や食事制限について詳しく知りたい場合は、最寄りの栄養士または栄養士にご相談ください。経由で無料で医師と直接チャットすることもできます
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ナトリウム濃度が高いため、塩漬け魚の摂取を制限する必要があります。妊娠中の女性は塩漬け魚を食べることができますが、塩漬け魚は塩分が多いため制限する必要があります。インドの農業におけるイノベーションのための知識ベースのリソース情報システムハブによると、この処理により、塩漬けの魚に最大6〜10％の塩またはナトリウムを含めることができます。 100グラムの塩漬け魚の塩分は、使用する魚の種類によっても異なります。以下は、保健省（ケメンケス）が発表した調査に基づいた、インドネシアで人気のある塩漬け魚のいくつかの種類に含まれるナトリウムの量です。 
塩漬けの魚を食べすぎると、妊娠中に高血圧になるリスクがあります。ナトリウムの過剰摂取は、妊婦自身の健康だけでなく、妊娠中の合併症にもさまざまなリスクをもたらす可能性があります。長期的には、過剰な塩分摂取は妊娠中の高血圧のリスクを高める可能性があります。実際、ジャーナルHypertensionの研究によると、妊娠中の女性が1日あたり6グラムもの塩を摂取すると、子癇前症のリスクが高まる可能性があります。子癇前症は、妊娠中の血圧の上昇であり、肝臓や腎臓に損傷を与える可能性があります。子宮内の母親と赤ちゃんでは、子癇前症は以下を引き起こす可能性があります： 
妊娠中の女性におすすめの魚は、塩漬けの魚の代わりにナマズですが、塩漬けの魚の代わりに、健康であるため妊婦にさらにおすすめの魚もたくさんあります。妊娠中の女性に推奨されるいくつかの魚は次のとおりです。 
