低脂肪乳は、市場でよく見られる通常の牛乳の代替品として登場します。このミルクは脂肪含有量が少ないと予測されているため、心臓の健康に良いと考えられています。低脂肪乳はまた、通常の牛乳よりも飽和脂肪が少ないです。この内容に基づいて、このミルクはしばしば体重を減らしたい人に推奨されます。低脂肪乳の栄養成分についてもっと理解するために、ここにその栄養素と通常の牛乳との比較があります。
低脂肪ミルクと通常のミルクの含有量の違い
アメリカ人のための食事ガイドライン2015–2020レポートによると、低脂肪ミルクとプレーンミルクの両方に次の必須栄養素とミネラルが含まれています。
- カルシウム
- リン光物質
- ビタミンA
- ビタミンD
- リボフラビン
- ビタミンB-12
- タンパク質
- カリウム
- 亜鉛
- コリン
- マグネシウム
- セレン。
特に違いについては、ここに低脂肪ミルクと通常のミルクの栄養比較があります。通常のミルクのグラス(237 ml)には、次のものが含まれています。
- 146カロリー
- 炭水化物12.8g
- タンパク質7.9g
- 脂肪7.9g
- 飽和脂肪4.6g
- 183mgオメガ-3
- カルシウム276g
- 97.6IUのビタミンD。
低脂肪ミルクのグラスにいる間、含まれています:
- 102カロリー
- 12.7炭水化物
- たんぱく質8.2g
- 脂肪2.4g
- 1.5gの飽和脂肪
- 9.9mgオメガ-3
- カルシウム290mg
- 127IUのビタミンD。
これらの内容から、低脂肪乳にはタンパク質、カルシウム、ビタミンDの含有量に利点があることがわかります。一方、通常のミルクは、同じ量の低脂肪ミルクと比較して、上記の他の栄養素よりも優れています。通常のミルクに含まれるオメガ3脂肪酸の含有量は、低脂肪ミルクよりもさらに高くなっています。オメガ3には、心臓や脳の健康を改善し、ガンのリスクを下げるなど、多くの健康上の利点があると言われています。 【【関連記事】】
低脂肪乳の利点
ただし、低脂肪ミルクには、通常のミルクに劣らない健康上の利点もあります。
1.さまざまな病気のリスクを減らす
低脂肪ミルク1カップに、健康に役立つ8グラムのタンパク質が含まれています。ミルクに含まれるホエイとカゼインのタンパク質には、あなたの体が毎日必要とするすべての必須アミノ酸が含まれています。 Obesity Reviewのレビューに基づくと、低脂肪ミルクのホエイプロテイン含有量は、肥満のリスクを減らし、血糖値を維持し、体の代謝を高め、除脂肪筋肉量を維持し、血圧と悪玉コレステロールを減らし、心臓病のリスク。
2.骨の健康を改善する
低脂肪乳はカルシウム、ビタミンD、リンを多く含んでいるため、骨の強度に効果があり、骨粗鬆症のリスクを軽減します。低脂肪ミルクの摂取に興味がありますか?脂肪やカロリーを気にせずにカルシウムとビタミンDの高い供給源を見つけたい場合は、このタイプのミルクを選択できます。