メープルシロップとその利点
メープルシロップより健康的な天然甘味料と考えられていますが、それでもメープルシロップは糖度が高いことに注意してください。したがって、最初にこれらの事実とともにメープルシロップのさまざまな利点を特定します。1.栄養素は豊富ですが、糖分は豊富です
メープルシロップと人工砂糖を区別するのは、その栄養成分です。間違いなく、メープルシロップにはミネラルがたくさん含まれています。栄養成分も非常に驚くべきものです。- カルシウム:推奨される1日摂取量(RAH)の7%
- カリウム:RAHの6%
- 鉄:RAHの7%
- 亜鉛:RAHの28%
- マンガン:RAHの165%
メープルシロップの約1/3カップ(80ミリリットル)だけで60グラムの砂糖が含まれています。だから、やりすぎないでください。なぜなら、糖分が多すぎると体内で起こりうる健康上の問題がたくさんあるからです。
2.24の抗酸化物質が含まれています
1または2ではありませんが、メープルシロップには約24の抗酸化物質が含まれています!これは、メープルシロップに24種類の抗酸化物質が含まれていることを発見した研究によって証明されています。酸化防止剤は、フリーラジカルや酸化的損傷を防ぐために非常に重要です。これらの健康上の「寄生虫」は両方とも、癌などの致命的な病気のリスクを高める可能性があります。暗いメープルシロップには、明るい色のメープルシロップよりも多くの抗酸化物質が含まれていることに注意してください。しかし残念ながら、このメープルシロップに含まれる抗酸化物質の量は、砂糖の量よりはるかに少ないです。そのため、メープルシロップを過剰に摂取しないことをお勧めします。3.体の免疫システムを強化します
ミネラルの亜鉛とマンガンの不足は、体内の白血球の生成を減らす可能性があります。幸いなことに、メープルシロップには両方がかなり大量に含まれています。多くの人がメープルシロップが体の免疫システムを強化できると信じているのも不思議ではありません。4.健康な生殖システム
亜鉛は健康な男性と女性の生殖器系で重要な役割を果たしています。メープルシロップは、高レベルのミネラル亜鉛を含む天然甘味料として、生殖器系の健康に良いと考えられています。男性の場合、メープルシロップに含まれる亜鉛は、前立腺肥大を防ぎ、生殖器系の健康をサポートすることができます。女性の場合、メープルシロップのマンガン含有量は性ホルモンを増加させる可能性があります。5.体のエネルギーを増やすのに役立ちます
マンガンは、体が活動のためにより多くのエネルギーを得るのを助けることができるミネラル物質です。メープルシロップを1杯だけ摂取することで、あなたの体は推奨されるマンガンの必要量の90〜100%を満たすことができます。しかし、マンガンは体のエネルギーを増加させる可能性があるため、メープルシロップをすぐに過剰に消費することを忘れないでください。なぜなら、メープルシロップの糖度が非常に高いからです。消費しすぎると、損失が発生します。6.心臓の健康に良い
人工砂糖とは異なり、メープルシロップにはミネラル亜鉛が豊富に含まれており、血管壁をフリーラジカルによる損傷から保護し、硬化を防ぎます。メープルシロップに含まれるマンガンのミネラル含有量は、体内の善玉コレステロール(HDL)のレベルも上昇させます。これらのことは心臓の健康を改善することができます、あなたは知っています!上記のメープルシロップの利点は、過度に摂取すると感じられない場合があります。なぜなら、過剰に消費されたものは健康上の問題を引き起こす可能性があるからです。メープルシロップの選び方
メープルシロップメープルシロップには、グレードAとグレードBの2種類があります。グレードAのメープルシロップは色が薄く、味はグレードBのメープルシロップほど甘くありません。グレードBのメープルシロップは非常に濃い色で、味もメープルシロップよりも甘いです。グレードA。どちらもそれぞれの用途があります。パンケーキを甘くしたい場合は、甘すぎないグレードAのメープルシロップを使用してください。しかし、クッキー生地を作りたい場合は、味が甘いグレードBのメープルシロップを使用してください。メープルシロップを購入するときは、栄養成分を見せないでください。砂糖を加えていないメープルシロップを選択してください。 【【関連記事】】