GMO食品という言葉を聞いたことがありますか？
遺伝子組み換え生物？ それは遺伝子組み換え食品であり、その原材料は異なる特性を持つように遺伝子操作されています。たとえば、より大きく、より短い植え付け期間など。異質に聞こえるかもしれませんが、実際には私たちの周りには遺伝子組み換え食品がたくさんあります。さらに、GMO食品は有毒であるという噂が広まっているにもかかわらず、遺伝子組み換え食品も安全に食べることができます。自由に販売される前に、遺伝子組み換え食品の毒性レベルがチェックされています。 【【関連記事】】
遺伝子組み換え食品の例
すべての遺伝子組み換え食品は、一般に配布される前に、安全性を確保するために一連のテストを通じてテストされます。私たちの周りにある遺伝子組み換え食品のいくつかの例は次のとおりです。
スイートコーンが甘くてジューシーなままでいる理由は、その中の遺伝子工学によるものです。インドネシアと海外の両方で、最も遺伝的に改変されたプランテーションの1つはトウモロコシのプランテーションです。
ほとんどのグアバとは異なり、クリスタルグアバは種子が多すぎないため、遺伝子組み換え食品です。それだけでなく、遺伝子工学はグアバの結晶を水っぽくカリカリにします。
もちろん、カリフォルニアのパパイヤと呼ばれるのは、このオレンジ色の果物が米国産であるためではなく、遺伝子組み換え食品の1つであるためです。その本名はカリーナパパイヤで、カリフォルニアパパイヤと呼ばれるようになりました。このパパイヤは、ボゴール農科大学の教授によって作成された遺伝子組み換え食品です。この遺伝子工学のおかげで、より甘いパパイヤの味と短い成長期間などの利点があり、より早く収穫することができます。
ほとんどのスイカとは異なる種なしスイカの存在も遺伝子工学の一部です。植え付けの過程で、交配やコルヒチン物質によって種子が誘導され、染色体が3nになります。したがって、遺伝子組み換え種なしスイカを生産することができます。
米国などの国から輸入された大豆のいくつかの種類も遺伝子工学の結果です。利点は、サイズが大きく、価格が低く、収穫が多いため常に利用できることです。
害虫や菌類に対してより耐性のあるジャガイモを得るために、遺伝子工学が行われています。このオプションは、ジャガイモ植物に化学物質を継続的に噴霧するよりもはるかに優れていると考えられています。海外では、遺伝子組み換え食品のライセンスは非常に厳格です。インドネシアからの遺伝子組み換え食品であろうと他の国からの輸入食品であろうと、その安全性は一連のテストを通じて確実にテストされます。したがって、おそらく毎日の消費に安全です。
遺伝子組み換え食品を食べても安全ですか？
上記のように、すべての遺伝子組み換え食品は、人間が消費しても安全であるように一連のテストを受けています。したがって、その安全性について心配する必要はありません。遺伝子変異は遺伝子組み換え食品を毒性にしません。そこには、遺伝子組み換え食品に関するデマや偽のニュースがたくさんあります。有毒で、栄養が減り、天然の抗菌剤に耐性があると非難する人がいます。実際、政府は、すべての遺伝子組み換え食品が安全に摂取できるようにするために、食品医薬品局とバイオセーフティクリアリングセンターを割り当てています。輸入品または自家生産品が一連の試験に合格しなかった場合、政府は販売許可を与えません。このテストはまた、アレルギー誘発性、毒性、栄養価の変化を実質的に同等にカバーする非常に包括的なものです。
