有機食品や飲み物は、より健康的な生活のためのオプションとしてよく使用されます。野菜だけでなく、市場で非常に見つけやすい有機製品の1つはミルクです。通常のミルクを飲むことに比べて、有機ミルクはより良いと考えられており、多くの健康上の利点を提供します。そうですか？ 【【関連記事】】
有機ミルクとは何ですか？
有機牛乳は、抗生物質、農薬（飼料中）、合成成長ホルモンなどの成分を使用せずに牛乳の生産をサポートする有機牛から作られています。これらの乳牛は、一般的に牧草地に放牧されることで自然に繁殖します。ほとんどの有機牛乳製品は、低温殺菌（それらに存在する細菌を除去するための加熱）を使用して処理されます。これにより、有機牛乳は長持ちせず、パッケージを開封した直後に消費する必要があります。ソースとその処理方法を見ると、有機牛乳は通常の牛乳よりも高価になる傾向があります。市場では、このタイプのミルクは通常、非有機ミルクの2倍の価格です。
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有機ミルクは価格が高いですが、通常のミルクに比べていくつかの利点があります。他の種類のミルクと比較した有機ミルクの利点または利点のいくつかのポイントは次のとおりです。
1.化学物質で汚染されていない
前述のように、有機牛乳を生産する牛は、動物飼料を与えられるのではなく、牧草地で放牧されます。これにより、抗生物質、農薬、合成成長ホルモンなどの有害な化学物質によるミルクの汚染を防ぎます。一般的に、農家は牛に化合物を含む食品を提供します。この動きは、牛の乳量を増やすために意図的に行われました。
2.共役リノール酸（ALT）が豊富
牧草地で放牧された牛は、動物飼料を与えられた牛よりも共役リノール酸が500パーセント多かった。 ALT自体には、次のようなさまざまな利点があります。
- 体の代謝率を上げる
- 病気に対する免疫力を高める
- 筋肉量を増やす
- おなかの脂肪を減らす
- 体内のコレステロール値を下げる
- アレルギー反応を減らす
最近の研究は、共役リノール酸が癌の治療に有益である可能性があることを示唆しています。それでも、癌を予防するためのこの化合物の利点を見つけるには、より多くの科学的研究が必要です。
3.より多くのオメガ3コンテンツを持っている
有機牛乳には、非有機牛乳よりも多くのオメガ-3が含まれています。オメガ3または必須脂肪酸の含有量からの有機ミルクの利点は、成長プロセスに役立ち、病気からあなたを守ります。研究によると、定期的に体に与えられるオメガ-3脂肪酸の摂取は、心臓病、癌、関節炎（関節炎）などの病気を発症するリスクを減らすのに役立ちます。さらに、2014年に実施された研究によると、この化合物はルーゲーリック病を発症するリスクも軽減します。アバディーン大学が実施した調査によると、有機牛乳に含まれるオメガ3脂肪酸の含有量は、非有機牛乳より71％多くなっています。さらに、有機物の消費は、体内のオメガ-3とオメガ-6のバランスを制御するのに役立ちます。
4.より多くの抗酸化物質があります
有機ミルクに含まれるルテインやゼアキサンチンなどの抗酸化物質の含有量は、非有機ミルクの2〜3倍です。ルテインは、ゼアキサンチンと同様に、目の健康をサポートするために非常に重要な抗酸化物質です。さらに、実施された調査
デンマーク農学研究所 と
ニューカッスル大学 とはいえ、有機牛乳には通常の牛乳に比べて豊富なビタミンAとビタミンEが含まれています。有機牛乳に含まれるビタミンAとビタミンEの量は、非有機牛乳よりも約50パーセント多くなっています。
5.鉄分とビタミンEが多い
多くの研究はまた、有機ミルクの鉄含有量がより高いと述べています。鉄分を適切に摂取すると、体の倦怠感が減り、筋肉が強化され、感染を防ぐための体の抵抗力が高まります。鉄分が豊富なだけでなく、ビタミンEも豊富で、目や肌の健康維持や免疫力の向上に効果があります。ビタミンEは抗酸化物質も豊富です。
また読む：純粋なミルクの健康上の利点、他の種類のミルクよりも優れていますか？SehatQからのメモ
有機牛乳は、健康に良い重要な成分が多く含まれているため、通常の牛乳に比べて栄養価が高くなっています。このタイプのミルクの利点は、化学物質で汚染されておらず、オメガ3脂肪酸、抗酸化物質、共役リノール酸が多いことです。ミルクの種類とその健康へのさまざまな利点についてさらに議論するには、
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