ビーガン食に続いて、動物からのすべての製品を避けることは、体重を減らすのに役立つと信じられています。それだけでなく、ビーガン食の利点は、2型糖尿病から保護するために心臓の健康を維持することもできます。しかし、最初に、ビーガンと菜食主義者を区別します。ビーガンとは、動物性食品をまったく消費しない人のことです。菜食主義者はまだ卵を食べますが。
ビーガン食の利点
科学的に証明されているので、ビーガン食の利点のいくつかを試してみる価値があります。 1.効果的な減量
太りすぎの人にとって、ビーガン食はそれを失うのを助けることができます。多くの観察研究に基づくと、ビーガンは非ビーガンよりもスリムでボディマス指数が低い傾向があります。実際、Journal of the American College of Nutritionによると、ビーガン食は他の種類の食事よりも体重を減らすのに効果的です。人が定期的にビーガン食に従わない場合でも、体重が減る可能性は他の人よりも高くなります。 2.栄養豊富
誰かがビーガン食に従うとき、それは肉や他の動物由来の製品などの動物製品が消されていることを意味します。全粒穀物、野菜、ナッツ、種子、果物の代替品。ビーガンがより多くの抗酸化物質、繊維、ビタミンとミネラルを消費することを指摘した2020年のドイツの研究で証明されています。しかしもちろん、この動物性食品を含まない食事をしていると、栄養素、特に必須脂肪酸も不足するリスクがあります。したがって、適切な食品を選択することが重要です。必要に応じて、ビーガンが不足しがちなビタミンB12、ビタミンD、亜鉛、またはカルシウムのサプリメントを与えます。 3.血糖値を下げる
2型糖尿病の人にとって、ビーガン食は血糖値を下げる可能性があるため、試す価値があります。実際、インスリン感受性も高いため、2型糖尿病を経験または悪化させるリスクが軽減されます。ノースカロライナ大学のチーム研究に基づくと、ビーガン食は他の種類の食事と比較して糖尿病患者の血糖値を下げることができます。 4.腎機能を最適化する
ビーガン食のもう一つの利点は、腎機能の低下を抑えることです。 World Journal of Nephrologyに発表された研究に基づいて、肉を加工タンパク質に置き換える 植物ベース 腎機能低下のリスクを減らすことができます。ただし、これを証明するには、さらに調査が必要です。 5.癌から保護します
ガンを予防するための重要な要素の1つは、食事を維持することです。これはビーガン食の利点の1つでもあります。たとえば、消費する マメ科植物 定期的に結腸がんのリスクを減らすことができます。さらに、十分な野菜や果物を摂取することで、ガンにかかるリスクを最大15％減らすことができます。この事実は、2017年にイタリアのフィレンツェ大学の研究チームから記録されました。さらに、特定の動物性食品を避けることで、前立腺がん、乳がん、結腸がんを発症するリスクを減らすことができます。ただし、これを強調する研究は観察的であることに注意してください。これは、ビーガンがガンを発症するリスクが低い原因を確実に特定することは不可能であることを意味します。 6.心臓病のリスクが減少します
心臓病を発症するリスクを下げる食事療法がある場合は、ビーガン食が答えになる可能性があります。実際、カリフォルニア大学のロマリンダ栄養学部による観察研究に基づくと、ビーガンが高血圧を発症するリスクは75％減少しました。より具体的には、ビーガン食の利点は、他の種類の食事と比較して、悪玉コレステロールと血糖値を制御するのにも効果的です。もちろん、コレステロール、血圧、血糖値が心臓病のリスクと密接に関連していることを考えると、これは心臓の健康にとって重要です。 7.関節炎の痛みを軽減します
関節炎の患者は、ビーガン食に従うと痛みも少なくなる可能性があります。ミシガン州立大学人間医学部の観察によると、ビーガン食を6週間食べた40人の関節炎患者は違いを感じていました。エネルギーレベルの上昇から始めて、一般的に体の機能がより最適になります。さらに、ビーガン食を摂っている人にとっては、痛み、関節の腫れ、朝のこわばりなどのいくつかの症状も大幅に軽減されます。これは、ビーガンが抗酸化物質、プロバイオティクス、繊維が豊富な食品を食べるためです。 【【関連記事】】 SehatQからのメモ
特に2型糖尿病、関節炎の人、または一般的な健康を維持したい人には、ビーガン食を摂っても大丈夫です。動物性食品を 植物ベースの食品 良い栄養を提供します。ただし、ビーガンは特定の種類のビタミンやミネラルが不足している可能性があります。なぜなら、動物以外の製品からの栄養摂取はないからです。このような場合は、サプリメントが必要かどうかを調べてみてください 直接医師に相談してください SehatQ家族の健康アプリで。今すぐダウンロード AppStoreとGooglePlay.
