チキンブルーツは、鶏の体の一番後ろの部分で、ハート型で突き出ているように見えます。このセクションは、尾羽が集まる場所です。チキンブルーツは、チキンバット、チキンテールとしても知られています。
pygostlye 英語で。チキンランプはチキンの他の部分と同じように調理できることをご存知ですか?しかし、誰もがそれを食べるのが好きというわけではないかもしれません。さらに、チキンブルーツを取り巻く健康神話はかなり多く、そのうちの1つはこの食品がガンを引き起こしていると非難しています。そうですか?
鶏のお尻の考えられる副作用
鶏のお尻を食べると、多くの副作用を引き起こす可能性があります。それは実際には科学的に証明されていませんが、あなたは適度にこれらの食品を食べるべきであり、それをやり過ぎないでください。
1.癌を引き起こす可能性
サウスチャイナモーニングポスト(SCMP)からの報告によると、鶏のしこりが癌に直接関連しているという証拠はありません。それだけで、鶏肉のこの部分は、焼いたり焼いたりして調理されることがよくあります。この調理法は、特に皮下脂肪にガンを引き起こす可能性のある物質である発ガン性物質を生成する可能性があります。これはチキンブルーツだけでなく、この方法で調理された他の種類のタンパク質にも当てはまります。したがって、これらの食品は適度に摂取する必要があります。また、チキンブルーツの焦げた部分は発ガン性物質と見なされるため、避けることをお勧めします。
2.肥満のリスクを高めます
鶏のお尻はその食感で人気があるとされています
ジューシー そしてその独特の味。香港の栄養士であるFionChowのSCMPからの報告によると、鶏肉のこの部分はカロリーと脂肪の含有量が高いため、過剰に摂取すると肥満につながる可能性があります。肥満は多くの場合、さまざまな種類の癌に関連しており、最も一般的なものの1つは結腸直腸癌または結腸癌です。さらに、肥満は、次のような他の危険な病気や状態にも関連しています。
- 高血圧
- 2型糖尿病
- 冠状動脈性心臓病
- 脳卒中
- 悪玉コレステロールとトリグリセリドの含有量が高い(脂質異常症)
- 胆嚢疾患
- 睡眠時無呼吸
- 変形性関節症
- 体の痛み
- 生活の質の悪さ
- うつ病や不安神経症などの精神疾患
- 死。
3.心血管疾患(心臓と血管)のリスクを高めます
チキンブルーツには飽和脂肪も含まれており、体内の血液循環を詰まらせる可能性のあるプラークを形成する役割を果たしていると考えられています。鶏の臀部のような飽和脂肪を過剰に摂取すると、血中の悪玉コレステロール(LDL)のレベルも上昇する可能性があります。この状態は、心臓病や脳卒中など、生命を脅かす可能性のあるさまざまな心血管疾患を引き起こす可能性があるため、確かに危険です。 NHSからの報告によると、飽和脂肪の推奨消費量は次のとおりです。
- 男性は1日あたり30グラムを超える飽和脂肪を摂取してはなりません
- 女性は1日あたり20グラムを超える飽和脂肪を摂取してはなりません
- 子供はより少ない飽和脂肪を消費する必要があります。
[[関連記事]]チキンブルーツはおいしいですが、特にグリルした場合は、食べ過ぎないでください。あなたは飽和脂肪と高カロリーのレベルに注意する必要があるので、これらの食品の消費は合理的です。さらに、これらの食品に発がん性物質が形成されるリスクを減らすために、燃焼以外の代替方法で鶏の尻を処理することに何の問題もありません。健康上の問題について質問がある場合は、SehatQファミリーヘルスアプリケーションで直接無料で医師に尋ねることができます。今すぐAppStoreまたはGooglePlayでSehatQアプリをダウンロードしてください。