野菜の正しい保管方法は、見た目や味だけでなく、含まれる栄養素にも影響を与える可能性があります。したがって、適切な野菜を保管する方法を知っておくことが重要です。そうすることで、野菜が長持ちし、数か月も続くようになります。
理想の野菜の保存方法ガイド
理想的な野菜の保存方法については、いくつかのガイドラインがあります。以下の説明を確認してください。
1.野菜を理想的な温度で保存する
野菜を保存する1つの方法は、理想的な温度です。はい、新鮮な野菜も実は生き物です。そのため、木から摘み取って収穫した後でも、新鮮な野菜は「呼吸」して二酸化炭素を排出するために酸素を必要とします。新鮮な野菜が「呼吸」する能力は、保存されている温度と野菜の種類によって異なります。貯蔵エリアの温度が低いほど、野菜の「呼吸」能力が低下するため、貯蔵期間が長くなります。一方、呼吸する酸素と吐き出す二酸化炭素が多いほど、新鮮な野菜の腐敗と腐敗が早くなります。新鮮な野菜にはいくつかの種類があり、すぐに低温で保存する必要があります。しかし、低温に敏感な野菜もあり、冷蔵庫に入れると腐ったり腐ったりしやすくなります。
2.新鮮な野菜を極端な温度で保管することは避けてください
野菜を保存する次の適切な方法は、極端な温度を避けることです。温度が高すぎたり低すぎたりする場所に新鮮な野菜を保管すると、腐りやすくなります。たとえば、新鮮な野菜を
冷凍庫 、解凍するとすぐに破損します。茶色の斑点を含む、または非常に柔らかくまたはたるんだ状態になる可能性のある損傷。一方、温度が高すぎると、野菜の熟度が柔らかくなったり溶けたり、しわが寄ったり、しわが寄ったりするなど、不均一になる可能性があります。
3.野菜を保管する前に、野菜の状態に注意してください。
新鮮な野菜を保存する前に、定期的に野菜の表面の状態を確認することをお勧めします。野菜に変色、しこり、どろどろ、茶色の斑点がある場合は、すぐに腐った部分を捨てて、まだ状態の良いものを消費してください。
野菜を種類に応じて保管し、数か月間使用できるようにする方法
種類に応じて新鮮な野菜を保存することもできるので、何ヶ月も持ちこたえられます。方法？
1.にんじん
何ヶ月も続く野菜を含むにんじんにんじんは、何ヶ月も持ちこたえる野菜の一種です。ただし、適切に保管する方法に注意してください。にんじんの頭のてっぺんを切り落とし、よく洗います。次に、にんじんは、水分を保つために穴の開いたビニール袋に入れて冷蔵庫に保管します。別の方法は、ニンジンを冷蔵庫の水容器に入れて保管し、容器を閉じることです。
2.緑の野菜
緑の野菜を酢またはレモン水で洗ってバクテリアを取り除きます。ほうれん草、ケール、ブロッコリー、マスタードグリーン、ボクチョイ、レタスなどの緑の野菜の場合は、葉を根から分離してから、水の混合物を使用して緑を洗うことができますと少量の酢またはレモンジュース。酢やレモンを混ぜると、野菜に付着したバクテリアを取り除き、緑の葉のサクサク感を高めることができます。洗った後、緑の野菜を乾かし、ペーパータオルと穴の開いたプラスチックで包んで冷蔵庫に保管します。
3.キャベツ
キャベツは、加工された新鮮な野菜に広く使用されている野菜の一種です。残念ながら、キャベツはほうれん草などの緑の野菜ほど水分を含まない野菜なので、腐りにくく腐りにくいように保管方法に注意する必要があります。キャベツを保存するには、最初に洗わなくてもすぐに冷蔵庫に保存できます。または、穴の開いたプラスチックでキャベツを保管することもできます。これで、キャベツは2-4ヶ月続くことができます。
4.カリフラワー
カリフラワーを保管する最良の方法は、カリフラワーをペーパータオルで包んで湿らせておくことです。その後、水洗いせずに冷蔵庫に保管してください。カリフラワーは極端な温度で保管しないでください。腐りやすくなります。その結果、カリフラワーの恩恵を受けることはできません。
5.チリ
すぐに料理に使いたい場合は、唐辛子を洗ってください。唐辛子を保存したい場合は、洗わないでください。乾いた布またはティッシュを使用して唐辛子をきれいにするだけです。唐辛子ソースとして、または料理に使用したい場合は、唐辛子を洗うことができます。腐った唐辛子と少しどろどろした唐辛子を分けてください。唐辛子の先端だけが腐っている場合は、ナイフで切り取るかスライスすることができます。唐辛子を新鮮な状態で保管したり、1つの容器で腐敗しようとしている場合は、新鮮な唐辛子がすぐに腐敗する可能性があるため、保管しないでください。次に、ふた付きの容器を準備し、容器の底と周りにティッシュを並べます。入れたい唐辛子を入れます。唐辛子がつぶれたり損傷したりしないように、いっぱいにしすぎたりきつすぎたりしないでください。次に、皮をむいたニンニクのクローブを唐辛子の上に置きます。にんにくは抗菌性があり、唐辛子が腐りにくく、辛さを保つことができます。
6.トマト
トマトの保存方法は室温で行う必要があります。低温でトマトがどろどろになることがあるからです。部分的にカットされたトマトを保管したい場合は、トマトを
紙袋 室温で直射日光を避けてください。
7.セロリネギ
セロリのネギをアルミホイルで包んで長持ちさせます。セロリのネギがしおれたり腐ったりしにくいように、アルミホイルで包んで冷蔵庫に保管します。したがって、セロリのネギは1か月以上続く可能性があり、消費してもカリカリに感じることがあります。
8.にんにく、玉ねぎ、玉ねぎ
にんにくは風通しの良い場所に保管してください。にんにく、エシャロット、玉ねぎなど、さまざまな種類の玉ねぎを洗って冷蔵庫に保管しないでください。部品にカビ、腐敗、損傷がないか確認し、涼しく換気の良い場所に保管してください。このステップはジャガイモにも当てはまります。 【【関連記事】】見た目や味を維持するだけでなく、野菜を正しく正しく保存する方法は、野菜に含まれる栄養素の品質を維持することもできます。さて、善良な野菜の保存方法に注意を払わないと、健康にさまざまな悪影響を与えるリスクは不可能ではありません。
何ヶ月も続く野菜を含むにんじんにんじんは、何ヶ月も持ちこたえる野菜の一種です。ただし、適切に保管する方法に注意してください。にんじんの頭のてっぺんを切り落とし、よく洗います。次に、にんじんは、水分を保つために穴の開いたビニール袋に入れて冷蔵庫に保管します。別の方法は、ニンジンを冷蔵庫の水容器に入れて保管し、容器を閉じることです。 
緑の野菜を酢またはレモン水で洗ってバクテリアを取り除きます。ほうれん草、ケール、ブロッコリー、マスタードグリーン、ボクチョイ、レタスなどの緑の野菜の場合は、葉を根から分離してから、水の混合物を使用して緑を洗うことができますと少量の酢またはレモンジュース。酢やレモンを混ぜると、野菜に付着したバクテリアを取り除き、緑の葉のサクサク感を高めることができます。洗った後、緑の野菜を乾かし、ペーパータオルと穴の開いたプラスチックで包んで冷蔵庫に保管します。 
すぐに料理に使いたい場合は、唐辛子を洗ってください。唐辛子を保存したい場合は、洗わないでください。乾いた布またはティッシュを使用して唐辛子をきれいにするだけです。唐辛子ソースとして、または料理に使用したい場合は、唐辛子を洗うことができます。腐った唐辛子と少しどろどろした唐辛子を分けてください。唐辛子の先端だけが腐っている場合は、ナイフで切り取るかスライスすることができます。唐辛子を新鮮な状態で保管したり、1つの容器で腐敗しようとしている場合は、新鮮な唐辛子がすぐに腐敗する可能性があるため、保管しないでください。次に、ふた付きの容器を準備し、容器の底と周りにティッシュを並べます。入れたい唐辛子を入れます。唐辛子がつぶれたり損傷したりしないように、いっぱいにしすぎたりきつすぎたりしないでください。次に、皮をむいたニンニクのクローブを唐辛子の上に置きます。にんにくは抗菌性があり、唐辛子が腐りにくく、辛さを保つことができます。 
セロリのネギをアルミホイルで包んで長持ちさせます。セロリのネギがしおれたり腐ったりしにくいように、アルミホイルで包んで冷蔵庫に保管します。したがって、セロリのネギは1か月以上続く可能性があり、消費してもカリカリに感じることがあります。 
にんにくは風通しの良い場所に保管してください。にんにく、エシャロット、玉ねぎなど、さまざまな種類の玉ねぎを洗って冷蔵庫に保管しないでください。部品にカビ、腐敗、損傷がないか確認し、涼しく換気の良い場所に保管してください。このステップはジャガイモにも当てはまります。 【【関連記事】】見た目や味を維持するだけでなく、野菜を正しく正しく保存する方法は、野菜に含まれる栄養素の品質を維持することもできます。さて、善良な野菜の保存方法に注意を払わないと、健康にさまざまな悪影響を与えるリスクは不可能ではありません。
