ボイセンベリーは、ヨーロッパのラズベリー、ローガンベリー、パシフィックブラックベリーの交配種であるベリーの一種です。ボイセンベリーの外観はブラックベリーのように見えますが、赤みがかった栗色だけです。これらの野生のベリーは通常、熟しているときは甘く、熟していないときは非常に酸っぱいです。ボイセンベリーは通常、ゼリー、ジャム、シロップ、またはその他の加工食品に加工されてから楽しめます。他の種類のベリーと同様に、ボイセンベリーには健康に有益な栄養素と抗酸化物質がたくさんあります。
ボイセンベリー果実の栄養成分
ボイセンベリーの果実には、体に有益なさまざまな栄養素が含まれています。砂糖と炭水化物に加えて、この果物には次のものが含まれています。
- カリウム
- ナトリウム
- マンガン
- マグネシウム
- 鉄
- カルシウム
- 食物繊維
- ビタミンC
- ビタミンK
- ビタミンE
- ビタミンB1、B2、B3、B5、およびB6
- ビタミンA
- 葉酸。
他のベリーと同様に、ボイセンベリーにも健康に良い抗酸化物質が含まれています。ボイセンベリーに含まれる抗酸化物質の種類は、アントシアニンとエラグ酸です。また、ボイセンベリーにはオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸が含まれており、さまざまな成分が含まれているため、栄養価が高く健康に良い果物と言えます。
ボイセンベリー果実の利点
ここにあなたが楽しむことができるボイセンベリーフルーツのいくつかの利点があります。
1.体重を管理する
健康的な体重を持つことで、さまざまな深刻な病気のリスクを減らすことができます。ボイセンベリーには食物繊維が含まれており、満腹感を早く感じ、腸のパフォーマンスを改善するのに役立ちます。さらに、このタイプのベリーは脂肪とカロリーが低いため、丸ごと、または補完食品に加工した後でも、毎日食べることができます。
2.肌の美しさのお手入れ
ボイセンベリーはゴジベリーに劣らず、肌の美しさの治療に役立つと考えられています。野生のベリーのアントシアニン含有量は、炎症の影響に対抗し、早期老化を防ぐのに役立ちます。ボイセンベリーフルーツの摂取は、肌を若返らせ、みずみずしく輝くように見せるために役立つと考えられています。ボイセンベリーとミルクのマスクを作って、顔の肌への効果を感じることができます。
3.健康な脳
ボイセンベリーが持つ天然の抗酸化物質は、脳の発達に重要であり、脳機能の低下を防ぐと考えられています。このタイプのベリーは記憶力を改善するのに役立ち、アルツハイマー病の人にもお勧めです。
4.健康的な消化
ボイセンベリーの栄養成分もあなたの消化器系の健康に有益であると信じられています。このタイプのベリーは、消化管の感染症を克服し、消化管を洗浄しながら悪玉菌と戦うのを助けることにより、消化管の機能を改善することができます。ボイセンベリーを定期的に摂取することで、便秘の問題を回避できると信じられています。 【【関連記事】】
5.心臓の健康を維持する
ボイセンベリーに含まれるビタミンCとアントシアニンの組み合わせは、心臓血管の健康（心臓と血管）に利益をもたらす可能性があります。このタイプのベリーはコレステロール値を下げることができると考えられているので、心臓の健康に良いです。健康な心臓を持つことにより、あなたの全体的な健康が向上します。
6.ビタミンKの供給源
ボイセンベリーは、体に非常に有益なビタミンKの1つの供給源です。ビタミンKの利点のいくつかは、心臓血管の健康を維持し、骨を強化し、糖尿病を予防し、腎臓結石を予防および克服することです。
7.健康な視力
ボイセンベリーには、目の組織の健康に良く、視力神経を維持するビタミンAと抗酸化物質が含まれています。あなたの目の健康を改善するために定期的にこのタイプのベリーを消費してください。
8.妊婦にとって有益
ボイセンベリーに含まれるビタミンB群と葉酸は、妊婦にとって有益な栄養素です。葉酸は、赤血球と胎児の神経管の形成に関与しています。これらの栄養素の不足は、赤ちゃんの欠陥のリスクを高める可能性があります。
9.高血圧のリスクを低下させます
野生のベリーのカリウム含有量は、過剰なナトリウムによる高血圧のリスクを減らすのに役立ちます。これらの栄養素はまた、全体的な心臓血管の健康を維持するのに役立ちます。それはあなたが得ることができるボイセンベリーフルーツの利点です。この果物の消費は一般的に副作用がありません。ただし、ボイセンベリーに含まれるサリチル酸の含有量が高い場合は、それに敏感な場合（サリチル酸不耐性）、またはこのタイプのベリーにアレルギーがある場合は注意が必要です。健康食品について質問がある場合は、SehatQファミリーヘルスアプリケーションで直接医師に無料で尋ねることができます。今すぐAppStoreまたはGooglePlayでSehatQアプリをダウンロードしてください。
