ひよこ豆はひよこ豆とも呼ばれ、栄養素が豊富です。ひよこ豆は、聖地から戻った後の巡礼者のお気に入りのお土産の1つです。それは美味しくて、ユニークで、中毒性があるので、それは間違いではありません。しかし、食欲をそそるだけでなく、健康のためのひよこ豆の利点も多様です。これは、ひよこ豆は体が必要とする必須栄養素が豊富だからです。
ひよこ豆の栄養素含有量
サイズが小さいにもかかわらず、専門家はひよこ豆の栄養素が大きいと言います。ひよこ豆はカロリーも高く、タンパク質と繊維が豊富です。ひよこ豆の缶詰1カップには、次の栄養素が含まれています。
- カロリー：210
- 炭水化物：35グラム
- 脂肪：3.8グラム
- たんぱく質：10.7グラム
- ナトリウム：322ミリグラム
- 繊維：9.6グラム
- 砂糖：6グラム
- ビタミンC：2ミリグラム
ヒヨコマメの繊維は、植物性タンパク質の供給源であるだけでなく、グルテンを含まず、鉄分、ビタミンB6、マグネシウムを多く含んでいます。
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ひよこ豆には豊富な栄養素が含まれているので、食べるのに良い食べ物です。これがあなたの健康のためのひよこ豆の利点です：
1.あなたをより長く満腹に保つ
ダイエット中ですか？玄米やレタスの補完としてひよこ豆を食べる。体重管理のおやつとしてもお使いいただけます。胃酸用のひよこ豆もとても良いです。ひよこ豆には、体に十分な繊維が含まれています。ひよこ豆のタンパク質と繊維は、あなたがより長く満腹感を感じるのを助けることができます。これにより、1日に消費する食品の割合を減らすことができます。ある研究によると、1日あたり104グラムのひよこ豆を12日間食べた人は、満腹感が長かったため、食べる頻度が少なくなりました。
ジャンクフード ひよこ豆を食べなかった人より。
2.血糖値を管理します
繊維は血糖値を安定させるのに非常に役立ちます。したがって、ひよこ豆の繊維含有量は、糖尿病の管理に役立つと考えられています。特定の研究では、高繊維食が2型糖尿病を発症するリスクを減らしながら、血糖値を下げるのに役立つことがわかりました。女性に推奨される1日あたりの繊維必要量は1日あたり25グラム、男性には38グラムです。この理想的な数を達成するために、あなたはひよこ豆をあなたの食事に含めることによってそれらの利益を享受することができます。
3.スムーズな消化
排便が困難なことが多い方（BAB）は、ひよこ豆の摂取量を増やすことができます。ひよこ豆の利点は、この問題にとって非常に大きいです。ひよこ豆の繊維は、消化を改善するのに役立つ役割を果たします。これにより、便が柔らかくなり、排便がスムーズになります。
4.リスクを軽減します 過敏性腸症候群 と結腸がん
ひよこ豆に含まれる繊維の種類は可溶性繊維であり、腸内の善玉菌の数を増やすことができます。この善玉菌の数の増加は、感染のリスクを下げる可能性もあります
過敏性腸症候群 （IBS）および結腸癌。
5.高血圧を予防または低下させる
カリウム摂取量を増やすことは、高血圧を防ぐ1つの方法です。成人に推奨されるカリウムの1日量は約4,700ミリグラムです。これらの数字を満たすために、ひよこ豆の利点を含めることができます。なぜなら、1つに
カップ ひよこ豆には474mgのカリウムが含まれています。ただし、1日のカリウム摂取制限を超えないようにしてください。 51歳以上で心血管疾患の危険因子がある人でも、カリウムの推奨摂取量は1日あたりわずか約1,500mgです。
6.メンタルヘルスを維持する
ひよこ豆の次の利点は、メンタルヘルスを維持することです。この良さは、その中のコリン含有量のおかげです。コリンはひよこ豆に含まれる化合物で、気分のバランスをとる役割を果たします。成人は、性別や体の状態にもよりますが、この化合物のニーズを1日あたり400〜550mgも満たす必要があります。たとえば、妊娠中または授乳中の女性のニーズは、建設労働者のニーズとは確かに異なります。
7.癌のリスクを低下させます
ひよこ豆を食べると、体が脂肪酸を生成します
酪酸。 これらの脂肪は、結腸の細胞の炎症を軽減する可能性があり、それによって結腸癌を発症するリスクを低下させます。この利点は、研究で証明されています。それだけでなく、ひよこ豆にはサポニンも含まれています。これらの成分は、特定の種類の癌の発症を予防するのに役立つと考えられています。ひよこ豆に豊富に含まれるさまざまなビタミンやミネラルも、いくつかの種類の癌を予防する役割を果たしていると考えられています。特に、ビタミンB群は乳がんや肺がんのリスクを減らすことができると考えられています。
8.心臓の健康を維持する
ひよこ豆はカリウム、ビタミンC、ビタミンB6が豊富であることが知られています。研究によると、カリウム含有量は、心臓病のリスクを減らすことができる血中の悪玉コレステロールの量を減らすのに役立つことが示されています。 1日あたり4,069ミリグラムのカリウムを消費する人は、虚血性心疾患で死亡するリスクが49％低くなります。
ひよこ豆を食べるときの副作用
それには多くの利点がありますが、ひよこ豆を食べることは多くの副作用を引き起こす可能性があるため、それでも注意する必要があります。ひよこ豆の効果を最大限に引き出すために、生で食べないでください。その理由は、これらのナッツには消化が難しく、中毒を引き起こす可能性のある特定の化合物が含まれているためです。鼓腸を頻繁に経験する人にとっては、ひよこ豆は調理されていても、食べる際にはもっと注意する必要があります。これらのナッツには、胸焼けや鼓腸などの胃の不快感を引き起こす可能性のある複雑な糖分が含まれています。胃腸障害を防ぐために、ひよこ豆を少しずつ食べることができます。徐々に追加して、体が順応しやすくすることができます。
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あなたはあなたの毎日のメニューにひよこ豆を含めることを始めることができます。これらの食品は、ビタミン、ミネラル、繊維、タンパク質が豊富です。栄養成分はあなたの体にひよこ豆の無数の利点を提供します。体重を減らすことから始めて、癌のリスクを減らし、血糖値を制御します。しかし、特に特定の消化器系の症状がある人にとっては、食事を変える前に必ず最初に相談することをお勧めします。あなたの体に栄養を与えるという善意があなたを傷つけるように変えさせないでください。直接医師に相談したい場合は、
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