健康

Escherichia Coli(E.Coli)細菌とそれが引き起こす病気

EscherichiaColiまたはE.coliは、通常、人間の腸内に生息する細菌です。通常の状態では、これらのバクテリアは障害を引き起こさず、実際に消化器の健康に役立ちます。ただし、特定の条件下では、これらの細菌は危険であることが判明する可能性があります。大腸菌自体はいくつかの種類で構成されており、それぞれが異なる病気を引き起こす可能性があります。健康上の問題を引き起こす可能性のある種類は、通常、汚染された食べ物や飲み物から発見されます。したがって、誤って食べた場合、この細菌感染が体内で発生する可能性があります。

大腸菌感染症は通常、1週間以内に自然に治ります。しかし、厳しい条件では、それを和らげるにはより多くの時間と集中治療が必要です。

細菌E.coliによって引き起こされる可能性のある病気

体に有益な大腸菌にはいくつかの種類があります。しかし、他のタイプは病気を引き起こすリスクがあります。この細菌汚染が原因で発生する可能性のあるいくつかの健康上の問題があります。
  • 食中毒
  • 下痢
  • 肺炎
  • 尿路感染
大腸菌の一種は、志賀と呼ばれる毒素を産生することさえあります。これらの毒素は腸の壁を損傷し、さまざまな消化器疾患を引き起こします。このタイプの細菌は、STECまたは志賀毒素産生大腸菌としても知られています。別の種類の大腸菌であるO157:H7は、深刻な健康問題を引き起こす可能性さえあります。この細菌は、感染した人々に血便、嘔吐、および胃のけいれんを経験させることが知られています。実際、このタイプの細菌は、子供に急性腎不全を引き起こすことが最も多い細菌です。さらに、成人の発作、発熱、出血、錯乱、腎不全などの症状は、大腸菌タイプO157:H7によっても引き起こされる可能性があります。

大腸菌感染の原因

一般に、この細菌汚染は、消費する食べ物や飲み物の清潔さを維持していない人々に発生する可能性があります。以下は、注意が必要な大腸菌の分布線の一部です。

1.汚れた食品の加工と消費

生の食品が汚れた方法で処理されると、大腸菌による汚染が発生する可能性が非常に高くなります。ここにあなたをこのバクテリアに感染させることができるいくつかの習慣があります。
  • 料理や食事の前後に手を洗わないでください
  • 調理器具を適切に洗浄しないため、相互汚染が発生します。たとえば、鶏肉を切るために使用されたナイフは、果物を切るために再び使用され、それはそれを調理せずに食べられます
  • 古くなった乳製品を消費する。
  • 間違った温度で保存されている食品を食べる。
  • 調理が不十分な食品、特に鶏肉や牛肉などの肉を食べる
  • 生のシーフードを食べる
  • 新鮮な滅菌されていないミルクを飲む
  • 生野菜や果物はきちんと洗わずに食べる

2.不適切な切断プロセス

農場や食肉処理場で行われる動物の屠殺方法が適切でない場合、動物の腸内の細菌が肉やその他の消費される部分を汚染する可能性があります。

3.汚染された水

きれいな水源へのアクセスが困難で衛生状態が悪い地域では、大腸菌に感染しやすくなります。これは、既存の水が周辺の人間や動物の排泄物からのバクテリアによる汚染を受けやすいためです。

4.人々の間で広がる

感染した人が排便後に手を洗わず、他の人に直接触れたり振ったりすると、大腸菌が人間の間に広がる可能性があります。ナーシングホーム、学校、デイケアセンターは、人間の間で大腸菌を広める可能性のある場所です。

5.動物からの直接拡散

毎日の仕事で牛、山羊、羊と直接接触しなければならない人々は、大腸菌に感染するリスクが高くなります。動物に直接触れた直後に手を洗わないと、細菌が体内に侵入する可能性があります。

大腸菌感染症の症状

腸を攻撃する大腸菌による感染症の症状は、通常、曝露後1〜10日で現れます。その後、現れた後、この障害は通常5〜10日で発生します。大腸菌O157型の細菌によって引き起こされる症状は、感染が発生してから平均3〜4日後に現れます。誰かが大腸菌に感染したときにしばしば発生するいくつかの状態があります。
  • 突然腹痛と胃けいれん
  • 通常、胃が気分が悪くなり始めてからしばらくしてから現れる液体の便
  • 血まみれの章
  • 吐き気と嘔吐
  • 体が弱い
一方、重度の感染状態では、発生する症状には次のものがあります。
  • 血尿
  • 排尿時に出てくる尿量が減り続ける
  • 青白い
  • 明らかな理由もなく皮膚が傷ついたように見える
  • 脱水
重度の大腸菌症状を経験した場合は、すぐに医師に連絡してください。なぜなら、チェックしないままにしておくと、これらのバクテリアは体内のさまざまな臓器に損傷を与え続け、赤血球の損傷や腎不全などの合併症を引き起こす可能性があるからです。

大腸菌感染症の治療これまで、体からの感染症の原因となる細菌を破壊するためにできる具体的な指示はありません。多くの場合、この感染症は、十分な水を飲み、十分な休息をとる限り、自然に消えます。ただし、これらの細菌が原因で便が緩んだり、便が緩んだりした場合は、下痢薬を服用しないでください。なぜなら、これらの薬は消化器系の働きを遅くし、バクテリアが腸内で長持ちするからです。脱水症状を避けるために十分な水分を飲み続けていることを確認しながら、必要なときに便を通過させます。大腸菌感染症では、合併症のリスクを高める可能性があるため、抗生物質の使用も推奨されません。溶血性尿毒症症候群など、発生している感染症が非常に深刻な場合、医師はIVを介して水分を供給します。輸血や透析または透析手順などの他の治療も可能です。

大腸菌感染を防ぐ方法

大腸菌を避けるために、常に次の手順を実行してください。
  • すべての野菜、果物、肉、および調理されて食べられるすべての食品を必ず洗ってください。
  • 完了するまで肉、特に牛ひき肉を調理します。
  • 最初に滅菌せずに搾りたてのミルクを飲まないでください。
  • すべてのカトラリーを掃除し、使用するたびに調理します。
  • 食品は冷蔵庫に適切に保管してください。野菜や果物を肉の近くに保管しないでください。
  • 食事や料理の前後、バスルームの使用後は、よく手を洗ってください。
  • ランダムに食べないでください。
  • ペットを清潔に保ち、ペットに触れた後は手を洗ってください。
[[関連記事]] Escherichia Coli細菌感染は、良好な個人衛生を維持している限り、回避することも非常に可能です。さらに、上記の予防措置は、A型肝炎や腸チフスなどの他のさまざまな病気を回避するのにも役立ちます。
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