栄養価の高い食べ物を食べることに情熱を持っている人にとっては、おそらくあなたはすでに白インゲン豆に精通しているでしょう。特に菜食主義者のために。
白インゲン豆 これはバリエーションである可能性があります
植物ベースの食品 栄養価が高い。この1つの食品の別名はインゲン豆です。通常、白インゲン豆は蒸したり、スープを作ったり、
トッピング サラダ。
白インゲン豆の健康へのメリット
白インゲン豆の栄養素はとても豊富です。これが、次のようなさまざまな健康上の利点をもたらす理由です。
1.糖尿病のリスクを下げる
グリセミック指数の低い食品を含め、白インゲン豆は血糖値を急上昇させません。なぜなら、ブドウ糖が血流に吸収されるプロセスはよりゆっくりと起こるからです。これらの豆の高繊維含有量も影響を及ぼします。もちろん、グリセミック指数が低く、食物繊維が豊富な食品を食べることで、糖尿病を発症するリスクを下げることができます。
2.消化器系の機能が良い
白インゲン豆のたった半分のカップには、すでに10グラムの繊維が含まれています。水溶性と非水溶性の形態があります。それぞれが人間の消化器系で重要な役割を果たしています。水溶性食物繊維は、腸に入るとゲル状になります。これは、消化プロセスをスピードアップするのに役立ちます。水不溶性繊維は消化管から老廃物を取り除くのに役立ちますが。
3.消化器はより健康になっています
白インゲン豆 含まれています
レジスタントスターチ 小腸に入ると消化できません。つまり、これらのナッツは大腸に入るときに無傷のままであるため、その役割はプレバイオティクスのようです。善玉菌が喜んで歓迎します。大腸でのゆっくりとした発酵プロセスはまた、人の膨満感を軽減します。ボーナスとして、血糖値ももちろん小腸を通過するだけなので急上昇しません。
4.心臓の健康を維持する
白インゲン豆の含有量は心臓の健康を維持するのに役立ちます繊維含有量が高いため、これらのインゲン豆は悪玉コレステロール（LDL）レベルを下げることができます。同時に、善玉コレステロール（HDL）レベルも上昇します。健康的な比率は、冠状動脈性心臓病のリスクを減らします。マグネシウムと葉酸の形でミネラルとビタミンの含有量も忘れないでください。葉酸はアミノ酸を減らすことができます
ホモシステイン 過剰な場合、心臓病のリスクを高める可能性があります。マグネシウムは心拍数と血圧を安定させることができますが。
5.より良い記憶と認知機能
白インゲン豆の葉酸含有量は、脳機能にも良いです。実際、2017年の研究では、葉酸が記憶力を改善できることが証明されました。認知機能も改善することができます。同時に、アルツハイマー病を発症するリスクを減らすことができます。
6.筋肉の状態を最適化する
白インゲン豆にはタンパク質と複雑な炭水化物が含まれているため、筋肉の成長と回復にも重要です。タンパク質の主な機能は、運動によって影響を受ける筋肉を含む、体内の細胞を形成して修復することです。重要な種類のタンパク質であるリジンがこれに関与しています。白インゲン豆の少なくとも半分のカップには、このタイプのアミノ酸が473ミリグラム含まれています。それだけでなく。の複雑な炭水化物
白インゲン豆 また、筋肉の成長を助けます。したがって、筋肉合成のプロセスを助けながらタンパク質の不足を防ぐために、運動後にこれらのナッツを摂取することをお勧めします。
7.体重を減らす
理想的な体重を達成したい人にとっては、白インゲン豆が選択肢になります。その中の繊維含有量はあなたが長い間満腹感を与えるからです。もちろん、これは食べ過ぎの傾向を避けることができます。さらに、
レジスタントスターチ このナットでも同様の特性があります。人は満腹感が長くなり、カロリーを過剰に消費する傾向が少なくなります。
8.癌のリスクを減らします
白インゲン豆には、ガンを発症するリスクを減らすことができる有望な潜在的利益があります。本の中で、天然起源の有望な薬物分子、物質
植物化学物質 白インゲン豆では、膵臓がんや腸のポリープのリスクを減らすことができます。実際、癌患者の治療における重要な部分としてこれらのナッツの摂取を提案する専門家もいます。
9.メタボリックシンドロームを治す
メタボリックシンドロームは、心臓病、脳卒中、糖尿病の症状のパッケージです。興味深いことに、コロラド州立大学の研究者チームは、週に2〜5杯のナッツを摂取することでこの状態を改善できることを明らかにしました。この調査は12週間実施されました。これはどのように起こりますか？ナッツはカロリー摂取量を減らすことができるため、腹囲に影響を与え、血圧を安定させることもできます。同時に、善玉コレステロール（HDL）のレベルも上昇します。
10.スムーズな血液循環
白インゲン豆に含まれる鉄や銅のミネラルは、血液の循環をスムーズにするのに非常に効果的です。鉄は体全体に酸素を運ぶ責任があります。さらに、鉄のおかげで赤血球も維持されます。銅はヘモグロビンの形成を助けるミネラルですが。さらに、銅は腸内の鉄の吸収も促進します。したがって、血液循環がスムーズになります。 【【関連記事】】
SehatQからのメモ
白インゲン豆を含むナッツを消費することの多くの利点があるので、あなたの毎日のメニューにそれらを含めることに何の問題もありません。処理する方がはるかに健康的です
白インゲン豆 缶に詰められたものより生。なぜなら、缶に入った豆にはすでにナトリウムが含まれているからです。これのナッツはまた複雑な炭水化物の選択である場合もあります。たった半分のカップのサービングには、23.7グラムの複雑な炭水化物が含まれています。これは単純な炭水化物よりも健康的です。白インゲン豆を毎日どれだけ消費するかについてもっと知りたい場合は、
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白インゲン豆の含有量は心臓の健康を維持するのに役立ちます繊維含有量が高いため、これらのインゲン豆は悪玉コレステロール（LDL）レベルを下げることができます。同時に、善玉コレステロール（HDL）レベルも上昇します。健康的な比率は、冠状動脈性心臓病のリスクを減らします。マグネシウムと葉酸の形でミネラルとビタミンの含有量も忘れないでください。葉酸はアミノ酸を減らすことができます ホモシステイン 過剰な場合、心臓病のリスクを高める可能性があります。マグネシウムは心拍数と血圧を安定させることができますが。 
