タマリンドは学名を持つ果物の一種です
タマリンドインディカ。この植物個体群の大部分は、アフリカ、インド、パキスタン、その他の熱帯諸国で育ちます。タマリンドの利点はさまざまであることをご存知ですか？タマリンドと呼ばれることの多いこの植物は、実際には体に必要なさまざまな栄養素を含んでおり、さまざまな病気から体を守る可能性があります。もちろん、これらの利点は、健康的な方法で摂取すれば最大限に得ることができます。タマリンド風味のスイーツやパッケージドリンクを食べることは、この植物の最大の利点を提供しません。 【【関連記事】】
タマリンドの内容
タマリンドの内容は、体が必要とする重要な栄養素でいっぱいです。タマリンドには約130グラムで次の栄養素が含まれています。
- ビタミンB1： 推奨される1日の消費量の34％
- ビタミンB2： 推奨される1日の消費量の11％
- ビタミンB3： 推奨される1日の消費量の12％
- カリウム： 推奨される1日の消費量の22％
- マグネシウム： 推奨される1日の消費量の28％
- 鉄： 推奨される1日の消費量の19％
- カルシウム： 推奨される1日の消費量の9％
- リン光物質： 推奨される1日の消費量の14％
- ファイバ： 6グラム
- タンパク質： 3グラム
- 太い： 1グラム
- 炭水化物： 69グラム
- カロリー： 287 kcal
タマリンドの炭水化物含有量は砂糖の形で保存されており、これは小さじ17杯にほぼ相当します。サワーと呼ばれる果物の場合、砂糖の量はかなり多いです。さらに、タマリンドには、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、ビタミンB5が豊富に含まれています。 【【関連記事】】
健康のためのタマリンドの利点
その小さなサイズの背後にある、健康のためのタマリンドの利点は、以下のように非常に多様です。
1.消化の合理化
健康のためのタマリンドの利点の1つは、便秘を経験している人のために、消化を改善することです。アフリカ大陸では、タマリンドは強力な便秘治療薬であると長い間信じられてきました。彼らは通常、タマリンドをレモンと蜂蜜と混ぜるか、沸騰したお湯を飲みます。
2.それは抗炎症性であり、痛みを軽減する可能性があります
タマリンドの皮は果物だけでなく、体の炎症や痛みを軽減する可能性もあります。試験動物で実施された研究では、これらの利点の両方が証明されました。しかしもちろん、このタマリンドの利点を臨床的に証明するには、さらなる研究が必要です。
3.糖尿病をコントロールできる
試験動物で実施された研究では、タマリンドは糖尿病の治療に有用であることが証明されました。タマリンドの利点は、試験動物の空腹時血糖値を下げることができる種子抽出物から得られます。
4.創傷治癒を促進します
タマリンドの皮と葉は、創傷治癒または膿瘍または膿について論じている文献でしばしば言及されています。伝統的に、タマリンドの利点は通常、それを沸騰させるか、または粉末に叩いて、それを傷に適用することによって得られます。ただし、従来の方法を試したい場合は、再度注意する必要があります。なぜなら、特に使用されるタマリンドの葉と茎がきれいでない場合、発生する可能性のある他のリスクがあります。
5.抗酸化物質が豊富
抗酸化物質は、心臓病などのさまざまな危険な病気から体を保護する上で重要な役割を果たします。タマリンドの抗酸化物質の含有量は、コレステロール値を下げるのにも役立ちます。
6.また抗菌性
タマリンド抽出物は、体を攻撃する可能性のあるさまざまな細菌を根絶する可能性もあります。問題の細菌は次のとおりです。
- 腸チフス菌、 腸チフスの原因です
- 黄色ブドウ球菌、皮膚感染症を引き起こす可能性があります
- 枯草菌、食中毒を引き起こす可能性があります
7. 体重を減らすのに役立つ可能性
ジャーナルに掲載された研究
Scientia Pharmaceutica タマリンド水抽出物は、肥満患者の体重を減らすのに役立つ可能性があると述べています。タマリンドに含まれるトリプシン阻害剤と呼ばれるユニークな成分の1つは、あなたが感じる空腹感を軽減すると考えられています。これらの成分はまた、ホルモンのセロトニンの産生を増加させることによって食欲を減らすと考えられています。減量に対するタマリンドの利点を証明するには、さらなる研究が必要です。
8.心臓の健康を維持する
専門家によると、タマリンドはいくつかの方法で心臓の健康を改善することができます。この果物にはフラボノイドなどのポリフェノールが含まれており、その一部はコレステロール値の調節に役立ちます。高コレステロールのハムスターを対象とした研究では、タマリンドフルーツ抽出物が総コレステロール、LDLコレステロール、およびトリグリセリドを低下させることがわかりました。この果物に含まれる抗酸化物質は、心臓病の主な原因であるLDLコレステロールへの酸化的損傷を軽減するのに役立つことが知られています。
タマリンドを摂取することの副作用
利点は豊富ですが、副作用を引き起こす可能性があるため、タマリンドの摂取も考慮する必要があります。以下は、注意するためにタマリンドを消費することの影響です：
- アレルギーがある。現れる可能性のあるアレルギー反応は、かゆみ、発疹、皮膚の発赤、熱感、吐き気、めまい、息切れです。
- 侵食された歯のエナメル質。タマリンドを過剰に摂取すると、タマリンド果実の酸含有量が高いため、歯のエナメル質が侵食される可能性があります
- 胃酸が上がる。高い酸含有量は、胃で生成された酸とともに胃に蓄積し、胃酸（GERD）の増加を引き起こす可能性があります。
- 体内のカロリーが増加します。タマリンドには、287カロリーというかなり高いカロリーが含まれています。過剰に摂取すると、この果物は体内のカロリーレベルを上げる可能性があります
- 出血のリスクを高める。タマリンドは、NSAID鎮痛剤、イブプロフェン、パラセタモール、ナプロキセン、共拮抗薬、ワルファリン、クロピドグレルと併用すると、出血のリスクを高める可能性があります。
- 糖尿病患者の血糖値を上げる。研究によると、タマリンドを消費する糖尿病患者は、血糖値の急激な上昇または高血糖を経験するリスクがあります。
- 胆石の形成を増加させます。この状態は、黄疸、急性発熱、胃けいれん、吐き気、嘔吐、消化器系の問題、肝臓など、多くの健康上の問題を引き起こす可能性があります。
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タマリンド水を作る方法
栄養成分が失われたり、他の成分で覆われたりしないように、タマリンドを作る最良の方法はそれを生で消費することです。タマリンドの皮をむいて、タマリンドの実を覆っている繊維をきれいにしてから食べるだけです。タマリンドを過剰に摂取すると、血糖値が上昇するリスクがあり、消化器疾患を引き起こす可能性があることに注意してください。だから、適度に消費するだけです、はい。タマリンドの恩恵を受ける努力が私たちの健康の問題にならないようにしてください。直接医師に相談したい場合は、
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