健康

甲状腺機能を維持するためのヨウ素を含む10の食品

ヨウ素は、体に欠かせない微量ミネラルの一種です。このミネラルは甲状腺に必要であり、甲状腺ホルモンの産生に関与しています。ヨウ素は多くの健康食品から得ることができます。では、高ヨウ素を含む食品は何ですか?これは完全なレビューです。

ヨウ素を含む食品のリスト

以下は、ヨウ素を含むさまざまな食料源です。

1.昆布海藻

海藻は、抗酸化物質、ビタミン、その他のいくつかの種類のミネラルをポケットに入れることに加えて、ヨウ素を含む食品の1つです。海藻のヨウ素レベルは、海藻の種類、成長場所、および提供方法によって異なります。 NIHからの引用によると、だし汁に人気のある茶色の海藻の一種である昆布には、1グラム(1グラム)あたり2,984マイクログラムのヨウ素が含まれています。この量は、体の1日のヨウ素必要量のほぼ2,000%を満たすため、非常に高くなります。甲状腺機能亢進症の人は、昆布などのヨウ素を多く含む食品に注意する必要があります。

2.わかめ

わかめには平均66マイクログラムのヨウ素が含まれています。わかめは別の種類の茶色の海藻で、ヨウ素の供給源でもあります。わかめのヨウ素濃度は、産地によって大きく異なります。アジアで栽培されたワカメは、オーストラリアやニュージーランドで栽培されたものよりも高レベルのヨウ素を含んでいると報告されました。平均的なワカメには、1グラムあたり66マイクログラムのヨウ素が含まれている可能性があり、体の毎日のニーズの44%を満たしています。

3.海苔のり

わかめと昆布が茶色の海藻の一種である場合、海苔は紅藻に分類され、これもヨウ素添加食品です。わかめや昆布に比べて、海苔のヨウ素濃度が低くなる傾向があります。この海苔は巻き寿司の材料なので、なじみのあるものでしょう。海苔の各グラムには、16〜43マイクログラムのレベルのヨウ素が含まれています。これらのレベルは、体の1日のヨウ素必要量の約11〜29%に十分です。 また読む:ヨウ素の機能と体がこの物質を欠いている場合の危険性

4.ヨウ素添加塩

ヨウ素添加塩は、ヨウ素欠乏症によって引き起こされる甲状腺腫の予防に役立ちます。ヨウ素添加塩小さじ1/4には、最大71マイクログラムのヨウ素が含まれています。この量は最大47%まで体の毎日のニーズを満たすことができます。しかし、このタイプの塩からヨウ素を消費するのは非常に簡単であるように見えますが、ヨウ素添加塩にはナトリウムと呼ばれる別のミネラルがまだ含まれていることを覚えておくことが重要です。ナトリウムの過剰摂取は、一部の人の高血圧のリスクと関連しています。

5.ミルク

ミルクにも十分なレベルのヨウ素が含まれていることがわかります。ただし、ミルク中のヨウ素のレベルは、大人用のミルク、成長期の子供用のミルク、妊婦用のミルクの両方で、ブランドごとに異なる可能性があります。たとえば、インドネシアで成長している子供向けの乳製品の1つのブランドには、35グラムあたり最大15%の毎日の要件を満たすヨウ素が含まれています。乳製品を購入する場合は、栄養価情報に細心の注意を払ってください。

6.ヨーグルト

プレーンヨーグルト1カップは、体の1日のヨウ素必要量の50%を満たしています。ヨーグルトは、印象的なレベルのヨウ素の供給源でもある乳製品です。ミルクと同様に、各ヨーグルト製品のヨウ素レベルも異なります。ただし、1つ カップ 無香料のヨーグルトは、体の毎日のニーズの最大50%を満たすヨウ素を提供できます。

7.チーズ

ヨウ素添加食品でもあるもう1つの乳製品はチーズです。チーズのヨウ素レベルも種類によって異なります。ヨウ素の良い供給源であるチーズの1つのタイプはカッテージチーズです。一つ カップ カッテージチーズは、最大65マイクログラムのヨウ素を提供できます。

8.エビ

エビはたんぱく質が多いだけでなく、ヨウ素添加食品でもあります。エビの85グラムごとに最大35マイクログラムのヨウ素が含まれています。これらのレベルは、23%までの体の毎日のニーズを満たすことができます。

9.マグロ

マグロは、タンパク質とオメガ3が豊富であることに加えて、ヨウ素を含む食品の1つですが、カロリーは低くなっています。マグロの85グラムごとに最大17マイクログラムのヨウ素をポケットに入れました。これらのレベルは、最大11%の体のニーズを満たします。

10.卵

見つけやすいヨウ素の食料源は卵です。しかし、卵のヨウ素のほとんどは卵黄に集中しています。卵のヨウ素レベルは、鶏に与えられる飼料などのいくつかの要因に応じて変化する可能性があります。 1つの大きな卵には最大24マイクログラムのヨウ素が含まれています–最大16%の体の毎日の要件を満たしています。 また読む:ミネラルを含む11の食品、あなたはどのくらいの頻度で消費しますか?

体の毎日のヨウ素必要量

甲状腺ホルモンは、体の代謝を制御できるだけでなく、心拍数、血圧、体温を安定させ、エネルギー源に変換される体内の食物を調節する役割も果たします。以下は、性別および年齢別の1日あたりのヨウ素摂取量に関する推奨事項です。
  • 1歳未満の乳児:90-120マイクログラム/日
  • 1〜11歳の子供:120マイクログラム/日
  • 大人と10代:150マイクログラム/日
  • 妊娠中の女性:220マイクログラム/日
  • 母乳育児中の母親250マイクログラム/日
ヨウ素の推奨される毎日の必要量を取得していることを確認してください。その理由は、ヨウ素の欠乏は、赤ちゃんが低体重で生まれるまで、甲状腺腫、甲状腺機能亢進症、胎児の脳障害のリスクを高めるからです。

SehatQからのメモ

ヨウ素を含む食品にはさまざまな種類があります。ヨウ素源には、海藻、牛乳、チーズ、エビ、ヨウ素添加塩などがあります。ヨウ素添加食品に関してまだ質問がある場合は、 医者に聞いてください SehatQ家族の健康アプリで。 SehatQアプリケーションは、次のURLで無料で入手できます。 AppstoreとPlaystore 信頼できる栄養情報を提供します。
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