最高の抗酸化豆である小豆の6つの利点

小豆は小豆に似た味わいで、通常はスープや炒め物に加工され、モチなどのおやつが詰められています。どうやら、小豆のメリット豆糖尿病のリスクを下げることからあなたがあなたの理想的な体重を達成するのを助けることまで、より多くの健康のために。小豆にはたくさんの種類がありますが、最も人気があるのは小豆です。甘みがあり、しっかりとした料理でも誰でも食べられます。小豆も加工できます アイスキャンデー、アイスクリーム、またはパンの詰め物。【【関連記事】】

小豆の栄養成分

栄養データセンターから引用された、100グラムの小豆には、次の形の栄養成分が含まれています。

カロリー：128
タンパク質：7.5グラム
脂肪：1グラム未満
炭水化物：25グラム
繊維：7.3グラム
葉酸：30％RDA
マンガン：29％RDA
リン：17％RDA
カリウム：15％RDA
銅：15％RDA
マグネシウム：13％RDA
亜鉛：12％RDA
鉄：11％RDA
チアミン：8％RDA
ビタミンB6：5％
リボフラビン：4％RDA
ナイアシン：4％RDA
パントテン酸：4％RDA
セレン：2％RDA

小豆の利点を豊富にするもう一つの利点は、その中の抗酸化物質です。いくつかの研究によると、小豆には29種類の抗酸化物質が含まれています。実際、この1つのナッツは、抗酸化物質の含有量が最も多い食品の1つに選ばれています。 また読む：あなたが消費しなければならない6種類の健康的なナッツ

小豆のメリット

小豆を食べることの利点のいくつか豆健康のために含まれています：

1.消化に良い

小豆には水溶性食物繊維が含まれており、でんぷんは消化管で簡単に処理できます。その中の繊維含有量は、腸に到達するまで消化されずに入ります。ここで、水溶性食物繊維は善玉菌の餌になります。善玉菌が食物繊維を摂取すると、短鎖脂肪酸が生成され、結腸がんのリスクを軽減し、消化を改善します。

2.糖尿病のリスクを低下させる可能性

甘みはあるものの、2型糖尿病のリスクを軽減できるので、小豆の摂取を気にする必要はありません。繊維含有量が多いため、食べた後の血糖値を下げ、改善に役立てることができます。インスリン感受性。

3.体重を減らす

あなたが体重を減らすことができるナッツの種類を探しているなら、小豆はオプションである可能性があります。アズキコンテンツ豆それは人をより長く満腹に感じさせるので、彼らは簡単に空腹になりません。 6週間の研究では、90グラムのマメ科植物と小豆を定期的に摂取した参加者は、なんとか最大2.9kgの体重を減らすことができました。この利点は、タンパク質と繊維の含有量のおかげで効果的です。

4.心臓の健康の可能性

小豆抽出物が血圧と悪玉コレステロールを低下させることが示されていることを証明する動物に関する多くの研究と実験室試験があります。それだけでなく、このテストでは、小豆を定期的に摂取することでコレステロール値と心臓病のリスクを減らすことができると述べています。ある研究では、1回の月経周期で小豆ジュースを摂取した女性は、トリグリセリドレベルを約15.4〜17.9％低下させることが示されました。これは、繊維とその中の抗酸化物質のおかげで実現されます。