赤ちゃんにとってのニンジンの利点は確かにあなたの赤ちゃんの成長と発達のための良い特性を提供します。実際、ニンジンは赤ちゃんの臓器のケアにも役立ちます。最初の6か月間、赤ちゃんはミルク以外のものを摂取することをお勧めしません。しかし、その後、あなたの子供は他の食べ物を手に入れることができます。乳幼児向けの食品の導入は、少なくとも6か月の年齢で行う必要があります。これはまた、リトルワンが病気のリスクを回避するようにします。このため、母乳の補完食品やニンジンの補完食品も、赤ちゃんの最初の食品として与えられることで非常に有名です。
補完食品としての赤ちゃんのためのニンジンの利点
赤ちゃんの毎日の栄養不足率を達成するために、ニンジン固形物を選択することができます。これは、ニンジンが赤ちゃんの健康に有益な栄養素が豊富であることが証明されているためです。赤ちゃんにとってのニンジンの利点は次のとおりです。
1.目の健康を維持する
ニンジンに含まれるビタミンAとベータカロチンの含有量は、目の健康を維持するのに役立ちます。ニンジンは、ビタミンAとベータカロチンが豊富であることが証明されています。この場合、2つの成分は目の健康を維持するという形で赤ちゃんにニンジンの利点を提供します。これは、ジャーナルNutrientsに掲載された研究でも証明されています。ベータカロチンは実際にはプロビタミンAです。体内でこれらの化合物はビタミンAに加工されます。ベータカロチンからのビタミンAは、目が受ける光を吸収するのに役立ちます。さらに、ニンジンに含まれるルテインとゼアキサンチンは、健康を維持するために紫外線への暴露から眼細胞を保護するのに役立ちます。
2.免疫力を高める
ニンジンに含まれるビタミンAは、免疫力を高め、有害な曝露と戦うのに効果的です。赤ちゃんにとってのニンジンの利点は、有害な物質や病気への曝露から体を保護するのに明らかに役立ちます。どうやら、これはあなたがニンジン補完食品を与える場合にも得ることができます。はい、ニンジンは持久力を維持できることが証明されています。ニンジンはビタミンAとベータカロチンが豊富であることが証明されています。ジャーナルImmunologyLettersに掲載された研究によると、体内のベータカロチンはビタミンAと活性レチノイン酸の形に変換され、免疫細胞が適切に機能するように促します。さらに、Nutrition Research and Practiceの研究では、ニンジンの補完的な食物摂取が白血球(リンパ球)へのDNA損傷を減らすのに役立つことがわかりました。白血球は、細菌、ウイルス、毒素と戦い、癌化した細胞を破壊する抗体を産生するのに有用であることが知られています。
3.消化管を維持します
ニンジンは、細菌感染から腸を保護するために繊維が豊富です。繊維はまた、赤ちゃんの消化器の健康のためのニンジンの利点をサポートする上で重要な役割を果たします。にんじんに含まれる食物繊維の種類は水溶性食物繊維です。栄養素の研究に基づいて、可溶性繊維は腸内の善玉菌によって脂肪酸に加工されます。後で、赤ちゃんのためのニンジンの利点は、腸の保護ライニングの機能を強化する脂肪酸から得られます。したがって、消化管と血液中の細菌感染が減少します。
4.体細胞を保護します
ニンジンに含まれるフェノール化合物は、細胞を損傷から保護する抗酸化物質として機能します。ニンジンには、フラボノイド、フェノール酸、タンニンからなるフェノール化合物が含まれていることが証明されています。 Foodsに発表された研究によると、フェノール化合物は、老化や炎症によって引き起こされる損傷から細胞を保護することにより、ニンジンを赤ちゃんにもたらします。なぜなら、フェノール化合物は、フリーラジカルから細胞を保護するのにも役立つ抗酸化剤として機能するからです。
5.赤ちゃんの肌を保護します
ニンジンには、UVA光線から肌を保護するベータカロチンとアスタキサンチンが含まれています。赤ちゃんにとってのニンジンのもう1つの利点は、日光にさらされないように肌を保護することです。これは、ニンジンがベータカロチンとアスタキサンチンに富んでいるためです。これは、DermatoEndocrinologyが発表した研究に記載されています。この研究によると、赤ちゃんにとってのニンジンの利点は、アスタキサンチンの含有量から得られます。このコンテンツは、有害なUVA光線への暴露から肌を保護するのに役立ちます。一方、ニンジンに含まれるウンベリフェロンと呼ばれるフェノール化合物は、皮膚に損傷を与える可能性のある紫外線を吸収する働きをします。 Journal of Cutaneous and Aesthetic Surgeryに発表された研究によると、ウンベリフェロンは皮膚の炎症も軽減します。 【【関連記事】】
6.創傷治癒を促進します
にんじんに含まれるビタミンAは、コラーゲンの生成を促進し、傷口をすばやく閉じます。赤ちゃんにとってのにんじんの利点は、ビタミンAが含まれているため、傷の治癒過程を促進するのに役立ちます。ニュートリション・イン・クリニカル・プラクティスの研究によると、ビタミンAの不足は創傷閉鎖プロセスを妨げます。また、肌のハリに役立つコラーゲンの生成も減少します。ビタミンAは、創傷治癒を刺激し、皮膚の構造を回復させることが示されています。
7.喘息のリスクを軽減します
にんじんにはビタミンAが含まれているので喘息を予防できます。赤ちゃんにとってのにんじんの利点は、気道の発達に明らかに有用です。この場合、重要な役割を果たすのはビタミンAです。ビタミンA欠乏症は、肺機能の変化を引き起こし、喘息のリスクを高める可能性があります。ビタミンAは抗酸化剤としても機能します。ビタミンAから得られる赤ちゃんのためのニンジンの利点は、フリーラジカルと炎症による酸化ストレスを減らすことができます。炎症と酸化ストレスの両方が喘息の発症に関与しています。これはImmunologyLettersにも記載されています。
赤ちゃんはいつニンジンを食べることができますか?
生後6か月の赤ちゃんには、ニンジンの固形物を与えることができます。生後6か月の赤ちゃん、または固形物に入ると、ニンジンを赤ちゃんに導入することができます。小児科の専門家は、有機食品と非有機食品の両方を含むさまざまな食品を赤ちゃんに提供することの重要性を述べています。有機野菜は農薬を含まず、化学物質が少ないため、より安全であると考えられています。
にんじんを使った5つのMPASIレシピ
にんじんはさまざまな方法で補完食品として加工することができます。ここでは、家庭で簡単に提供できるにんじんから作られた補完食品のレシピをいくつか紹介します。
1.にんじんの茹で
にんじんの皮を洗って皮をむき、にんじんを柔らかくなるまで茹でます。茹でたにんじんを取り除き、フォークまたは専用工具で柔らかくします。にんじんの粘稠度を赤ちゃんに適したものにするのに十分な水を加えます。
2.にんじんのロースト
にんじんは茹でるだけでなく、ローストすることもできます。にんじんは固形物用に焼き上げたもので、より濃厚な味わいです。にんじんの固形物の作り方は、30分焼いてから柔らかくなるまで混ぜます。
3.鶏肉とにんじんのセットアップ
にんじんは他の具材と組み合わせても美味しく召し上がれます。茹でた鶏肉、リンゴ、にんじんをブレンダーで組み合わせると、補完的な摂食期間中に、11グラム/日の必要量から最大8グラムのタンパク質を得ることができます。
4.にんじんお粥
ミルクのお粥の幕間として、あなたはあなたの子供のためにニンジンライスのお粥MPASIを提供することができます。にんじんお粥MPASIレシピに必要な材料は次のとおりです。
- にんじん2本
- ご飯大さじ2
- バター大さじ1
- 1/4カップのミルクまたは母乳
- 小さじ1/2のカルダモン
- 小さじ1杯のみじん切りレーズン
- 3つの日付
にんじんお粥MPASIの作り方は以下の通りです。
- ご飯とにんじんを洗います。
- レーズンと日付を15分間浸します。
- 日付シードを削除します。
- にんじんは皮をむいてみじん切りにし、ご飯、ナツメヤシ、水と一緒に加えて具材を覆います。 10〜12分間沸騰させます。
- にんじんを火にかけ、火を止めます。
- 冷めるのを待ってから、茹でた具材をブレンドします。
- 鍋に戻り、バターを加えて火にかけます。
- カルダモンパウダーと刻んだレーズンを加えます。
- ミルクを注ぎ、さらに2分間調理し、かき混ぜるのを止めないでください。
- 火を止めれば、にんじんご飯のお粥が出てきます。
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5.にんじんのピューレ
にんじんを使ったMPASIのインスピレーションは、ピューレを作ることです。固形物用のニンジンピューレを作る方法は次のとおりです。ニンジンピューレを作るために次の材料を準備します。
- 皮が滑らかな硬いにんじん1本。
- 十分な水、ニンジンが水没していることを確認してください。
次に、以下の固形物のニンジンピューレを作る方法に従ってください:
- にんじんは洗って皮をむき、細かく切る。
- 水を沸騰させ、にんじんを柔らかくなるまで10〜15分煮ます。
- 茹でたにんじんは水気を切り、冷水ですすいで温度を下げます。
- ブレンダーで茹でたにんじんをピューレにするか フードプロセッサー 、より滑らかなテクスチャが必要な場合は、水を追加します。
- にんじんのピューレを出す準備ができました。
SehatQからのメモ
赤ちゃんにとってのニンジンの利点は、健康な体を維持し、特定の病気のリスクを減らすのに役立ちます。しかし、あなたの子供がニンジンアレルギーを持っていないことを確認してください。最初に簡単なレシピでニンジンMPASIを提供することによってそれをチェックすることができます。アレルギー反応や下痢、嘔吐、便秘などの消化器系の問題がなければ、赤ちゃんにニンジン固形物を提供することができます。赤ちゃんの成長に適応した他の野菜の組み合わせの補完食品を試すこともできます。にんじんを赤ちゃんに与え始めたい場合は、まず医師に相談してください。
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