なぜ体はビタミンを必要としますか?
ビタミンは、生命を維持する上で重要な役割を果たす微量栄養素です。ビタミンは、骨の強化、傷の治癒、体の免疫機能の向上など、体内の何百もの活動に関与しています。体の基本的な役割のために、ビタミンは体外から供給されなければならない必須栄養素として分類されます。残念ながら、それは微量栄養素として分類されているか、少量で必要ですが、多くの人々は依然として特定のビタミンの欠乏または欠乏を持っています。ビタミン欠乏症は、髪の毛や爪の出血、歯茎の出血など、特定の症状を引き起こす可能性もあります。さらに、免疫系の健康に関与しているため、ある種のビタミンが不足すると、病気になりやすく、病気の原因となる病原体に感染するリスクがあります。体が常に健康であるためには、ビタミン、特に免疫ビタミンのニーズを満たすことが非常に重要です。免疫系のビタミンは基本的に健康食品に含まれています。しかし、一部の人々はビタミンのニーズを満たすのが難しいと感じるので、マルチビタミンの消費が必要になるかもしれません。 【【関連記事】】
摂取することが重要な免疫系のビタミンの種類
あなたが彼らのニーズを満たすことができる免疫系のためのビタミンの様々なタイプがあります。免疫系のビタミンには、ビタミンC、E、Aなどがあります。1.ビタミンC
免疫システムを高めたい場合は、食品やマルチビタミンからのビタミンCの摂取量をすぐに増やすことができます。この人気のあるビタミンには、免疫系の健康と密接に関連しているなど、重要な機能と利点があります。ジャーナルニュートリエンツに発表された研究は、ビタミンCが自然免疫系と適応免疫系の両方のさまざまな免疫細胞機能を高めることによって体の抵抗に寄与すると説明しました。ビタミンCは、病原体から体を保護する役割も果たします。 パパイヤはビタミンCの供給源です。それだけではありません。ビタミンCには、フリーラジカルの不均衡から体を保護する強力な抗酸化作用もあります。フリーラジカルコントローラーとして、ビタミンCは病気を引き起こす酸化ストレスから体細胞を保護することができます。成人のビタミンCの毎日の必要量に関する保健省の推奨は、男性で90mg、女性で75mgです。ただし、最適な健康状態を実現するために、ビタミンCの1日摂取量は上記の推奨値よりも高くなる可能性があります。ミシガン大学の研究者によると、より健康な体のためには、1日500mgものビタミンCの摂取が推奨されています。一方、このビタミンの摂取量の上限は2,000mgです。 2000 mgを超える摂取は、重度の下痢や腎臓結石など、体に他の問題を引き起こす可能性があります。ここにあなたが消費できるビタミンCのいくつかの食物源と100グラムごとのビタミンCの含有量があります:- グアバ:228.3 mg
- 黄ピーマン:183.5 mg
- 赤ピーマン:127 mg
- キウイ:92.7 mg
- ブロッコリー:89.2 mg
- パパイヤ:60.9 mg
- いちご:58.8 mg
- オレンジ:53.2 mg
- パイナップル:47.8 mg
- メロン マスクメロン: 36.7 mg
- キャベツ:36.6 mg
- マンゴー:36.4 mg
- トマト:13.7 mg
2.ビタミンE
ビタミンEは肌に良いビタミンとして知られています。ただし、ビタミンEが免疫系の健康に影響を与えることも知っておく必要があります。ビタミンEが免疫系に良い理由の1つは、その抗酸化作用です。抗酸化物質として、ビタミンEの存在はフリーラジカルの不均衡を制御するのにも役立ちます。フリーラジカルを制御することで、病気のリスクを下げることができます。ビタミンEは、樹状細胞と呼ばれる免疫系の一部のパフォーマンスと成熟を助けるとも言われています。樹状細胞は、病気の原因となる病原体を認識する応答において役割を果たします。ビタミンEの供給源である多くの食品があります。以下は、各食品の100グラムごとのビタミンEの供給源と、それらに含まれるビタミンEのレベルです。- ヒマワリの種:35 mg
- アーモンド:25.63 mg
- ピーナッツ:4.93 mg
- アボカド:2.07 mg
- 赤ピーマン:1.58 mg
- キウイ:1.46 mg
- クランベリー:1.32 mg
- マンゴー:0.9mg
- ラズベリー:0.87 mg
- ブロッコリー:0.78 mg
- サーモン:0.4 mg
3.ビタミンA
目のビタミンとしてよく知られていますが、ビタミンAは免疫系の調節にも重要な役割を果たしています。 2018年のジャーナルClinicalMedicineの研究によると、ビタミンAは免疫機能のパフォーマンスの改善に関与しているため、抗炎症性ビタミンとしての評判があります。具体的には、この抗酸化ビタミンは、上皮組織の形成と成熟に役割を果たします。上皮壁は、病原体に対する体の最初の抵抗線であると言えます。健康食品に含まれるビタミンAは、活性型ビタミンAとプロビタミンAの2種類に分けられます。一部の動物性食品100グラムごとのビタミンA含有量は次のとおりです。- タラ肝油:30,000マイクログラム。大さじ1杯を摂取した場合、タラ肝油は約1,350マイクログラムのビタミンAを提供します。
- 牛レバー:9,363マイクログラム
- ヤギのチーズ:394マイクログラム
- サーモン:149マイクログラム
- ゆで卵:149マイクログラム
- 山羊乳:57マイクログラム
- 牛乳:56マイクログラム
- サバ:40マイクログラム
- 調理されたイワシ:32マイクログラム
- 皮なし鶏胸肉:5マイクログラム
- サツマイモ:8,509マイクログラム
- にんじん:8,285マイクログラム
- ほうれん草:5,626マイクログラム
- サニーレタス:4,495マイクログラム
- グリーンレタス:4,443マイクログラム
- ケール:2,873マイクログラム
- マスクメロン:2,020マイクログラム
- 赤唐辛子:1,624マイクログラム
- 赤キャベツ:670マイクログラム
- マンゴー:640マイクログラム