あなたは赤い皮と赤みがかったオレンジ色の肉を持っているプラムに精通しているかもしれません。黒梅に精通していますか、それとも味わったことがありますか？どうやら黒いプラムの利点は赤いプラムに劣っていません。黒梅（
Syzygium cumini）は、熱帯気候の地域で繁栄する植物の一種であり、その1つがインドネシアです。果実は丸く、紫がかった黒い皮と直径約2cmのジューシーな果実があります。ジャワのプラムまたはジャムンとしても知られている果物は、伝統医学に広く使用されています。一部の国では、この果物は下痢、赤痢、糖尿病を治し、血圧を安定させると考えられています。 【【関連記事】】
黒梅の内容
プラムは、ビタミンやミネラルが豊富な栄養価の高い果物の1つです。黒梅の栄養成分は次のとおりです。
- エネルギー：30カロリー
- 炭水化物：8グラム
- 食物繊維：1グラム
- 砂糖：7グラム
- ビタミンA：栄養ニーズの5％を満たします
- ビタミンC：栄養ニーズの10％を満たしています
- ビタミンK：栄養所要量の5％
- カリウム：RDIの3％
- 銅：RDIの2％
- マンガン：RDIの2％
さらに、プラムにはビタミンB群、リン、マグネシウムも含まれています
また読む：ブラックサポテ、別名ブラックパーシモン、高栄養素のユニークなフルーツの10の利点 黒梅のメリット
赤いプラムほど人気はありませんが、黒いプラムにはそれほど多くの利点がありません。ここにあなたを驚かせるかもしれない黒いプラムのいくつかの健康上の利点があります：
1.糖尿病の治療
代替医療では、ブラックプラムは糖尿病治療薬としての特性を持っています。果物の植物化学物質の含有量は、この利点をもたらす最大の要因です。ブラックプラムは、アントシアニン、グリコシド、エラグ酸、イソクエルセチン、ケンペロール、ミエルセチンが豊富であることが証明されています。さらに、この果物には、炭水化物の血糖への変換を阻害する可能性のあるアルカロイド、ジャンボシン、ジャンボリン配糖体またはアンチメリンも含まれています。
2.フリーラジカルと戦う
ブラックプラムのさまざまな利点は、主にその抗酸化物質の含有量に関連しています。たとえば、フェノールやフラボノイドの形の抗酸化物質は、美容製品や現代医学で、フリーラジカルに関連する病気、たとえばある種の癌の早期老化と戦うために広く使用されています。
3.健康な消化器系
ブラックプラムの他の利点の1つは、消化に良いことです。これは、ブラックプラムが消化管に有益な収斂性を持っているためです。味は少し酸っぱいですが、この果物は下痢、赤痢、疝痛を和らげるだけでなく、不規則な月経周期を正常化することができると信じられています。
4.体重を減らす
プラムはダイエットに適していますか、赤または黒のプラムですか？はい、黒と赤のプラムはどちらもダイエットに適しています。黒梅には食物繊維と低グリセミック指数が含まれています。この繊維の密度は体によってゆっくりと消化され、グリセミック指数は血糖値の放出を調節する役割を果たします。そのため、ブラックプラムを摂取すると満腹感が長くなります。ブラックプラムには、体内での吸収速度が遅い糖アルコールである天然ソルビトールも含まれています。
5.傷を癒します
うがい薬として使用される場合、黒いプラムは歯茎に栄養を与え、口の傷を癒すとも考えられています。これは、初期の研究で、ブラックプラムの摂取には他にも多くの健康上の利点があることが確認されているためです。一見オリーブのように見えるこの果物は、体の深刻な健康問題を防ぐことができる抗菌、抗真菌、抗ウイルス、抗炎症、抗傷害、および抗毒素の特性を持っていると考えられています。
6.さまざまな慢性疾患を予防します
ブラックプラムは、心臓、肺、肝臓に健康であるだけでなく、癌の代替医療としても使用されていると考えられています。しかし、人間が定期的に使用した場合の利点と副作用はまだわかっていないため、これらすべての主張をさらに調査する必要があります。安全上の理由から、上記の健康上の問題がある場合は医師に相談してください。治療の一環として黒梅を作りたい場合は、受けている治療に禁忌がないように医師に相談してください。
また読む：あなたの毎日を着色する抗酸化物質が豊富な9つの果物黒梅の加工方法
一部の国では、多くのブラックプラムがアルコール飲料に加工されています。フィリピンのゴアでは、この果物は中品質のワインやブランデーやジャンババなどの他の飲料の成分です。肉のジューシーな食感のために、黒いプラムは確かにより多くの飲み物に加工されます。また、吊るして乾かし、焙煎、ドキドキ、コーヒーのように淹れることで調理することもできます。ただし、黒梅はそのまま食べたり、ジュース、ゼリー、アイスクリーム、プリン、ケーキなどに加工したりできます。黒梅の効能について医師に直接相談したい場合は、
SehatQ家族健康アプリで医師とチャット.今すぐアプリをダウンロード グーグルプレイとアップルストアで。
