ライスミルクは、アーモンドミルクや豆乳などの他の植物ベースのミルクほど人気がありません。しかし、米と水から作られたこのミルクは、過小評価されるべきではない無数の健康上の利点を提供します。あなたはそれを試すことに興味がありますか？
ライスミルクの栄養成分
米国農務省（USDA）によると、ライスミルク1カップ（224グラム）には次の栄養素が含まれています。
- カロリー：115
- 脂肪：2.4グラム
- ナトリウム：95.2ミリグラム
- 炭水化物：22.4グラム
- 繊維：0.7グラム
- 砂糖：12.9グラム
- タンパク質：0.7グラム。
上記のライスミルクのさまざまな栄養成分、特にタンパク質と繊維は、私たちの体に多くの健康上の利点を提供することができます。
体の健康に良いライスミルクのさまざまなメリット
私たちが楽しむことができるライスミルクのいくつかの利点があります：
1.スキンケア
肌の治療におけるライスミルクの利点は、日光への露出から肌を保護すると考えられているアミノ安息香酸などの酸と抗酸化物質の含有量にあります。さらに、アミノ安息香酸は、皮膚のしわや頑固なシミを克服するのに効果的であると考えられています。だから、肌を治療できると信じられているライスミルク石鹸製品がたくさんあるとしても驚かないでください。
2.慢性疾患を予防する
ライスミルクに含まれるさまざまな種類の抗酸化物質は、免疫システムの強度を高めると考えられています。このコンテンツは、さまざまな慢性疾患の原因となることが多い酸化ストレスや炎症と体が戦うのにも役立ちます。
3.ビタミンB12欠乏症を予防します
一部の人々は、体がビタミンを適切に吸収することができないため、ビタミンB12欠乏症または欠乏症にかかりやすくなっています。さらに、ビタミンB12の供給源をめったに消費しない人々もこの問題を起こしやすいです。高齢者、ビーガン、菜食主義者、および最近消化器系の手術を受けた人は、通常、ビタミンB12サプリメントを摂取するか、ビタミンB12で強化された食品を食べることをお勧めします。ライスミルクは、ビタミンB12で強化できる飲み物の1つです。このコンテンツのおかげで、ライスミルクの利点はビタミンB12欠乏症の予防に役立つと信じられています。
4.コレステロールを下げる
ライスミルクの次の利点は、コレステロールを下げることです。 Organic Factsからの報告によると、ライスミルクにはコレステロールがまったく含まれていません。もちろん、これは肥満や心臓病の人にとっては朗報です。さらに、ライスミルクの利点は、アテローム性動脈硬化症、心臓発作、脳卒中のリスクを軽減するとも考えられています。
5.骨密度を上げる
市場で販売されているライスミルク製品は、カルシウム、ビタミンD、鉄、マグネシウムなどのミネラルが強化または強化されている傾向があります。この一連のミネラルは、骨密度を高め、骨粗鬆症のリスクを下げるのに役立ちます。
6.消化器系の健康を改善します
ライスミルクには乳糖が含まれていないため、消化器系で簡単に摂取できます。実際、ライスミルクは腸内のバクテリアと戦うことができると考えられているので、感染症や消化器疾患を避けることができます。
自宅でライスミルクを作る方法
家庭でライスミルクを作る方法はとても簡単です。必要なのは、白米または玄米の約3/4カップと水だけです。まず、パッケージに記載されている調理規則に従ってご飯を調理します。ご飯がご飯になったら、コップ2杯の水と混ぜて、ミルクになるまでブレンダーに入れます。バニラ、シナモン、デートなど、ライスミルクに風味を加えるために塩やその他の材料を加えるのが好きな人もいます。次に、テクスチャーが滑らかになるまでミルクをかき混ぜ、ふるいを通して排水します。ライスミルクを密閉容器に入れ、冷蔵庫に5日ほど入れます。自家製ライスミルクには、市場に出回っているほとんどの強化ライスミルクと同じ栄養素が含まれていないことを忘れないでください。 【【関連記事】】
SehatQからのメモ
ライスミルクは、ビーガン、菜食主義者、または乳糖不耐症の人に適した代替品になる可能性があります。さらに、ライスミルクは多くの利点を提供します。特に、ビタミンやミネラルで強化されたものはそうです。健康について質問がある場合は、SehatQ家族健康アプリで無料で医師に相談することを躊躇しないでください。今すぐAppStoreまたはGooglePlayからダウンロードしてください。
