健康のためのチアシードのさまざまな利点を認識する

もし良かったら スムージーボウル、多分あなたはチアシードまたはチアシードに精通しています。この穀物は、健康的な食事や食事のメニューとしてますます人気があります。チアシードには確かに無数の成分と利点があるため、最も健康的な食品の1つと見なされています。骨粗鬆症などの病気のリスクを減らすことから血圧を下げることまで、チアシードの利点。

体のためのチアシードのさまざまな利点

チアシードは、チア植物から採取した小さな黒い種子です（サルビアヒスパニカ）。小さいですが、チアシードの栄養素と利点は莫大です。チアシードは、タンパク質、繊維、脂肪（オメガ-3を含む）が豊富です。これらの穀物には、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルも含まれています。上記の栄養成分を使用すると、チアシードの次のさまざまな利点を得ることができます。

1.フリーラジカルと戦う

チアシードが提供するような食品に含まれる抗酸化物質は、体の健康に非常に有益です。あなたはすでに知っているかもしれませんが、抗酸化物質は有害なフリーラジカルを防ぐことができます。フリーラジカルは、皮膚の老化を引き起こし、癌細胞の成長を引き起こし、さらには心臓病のリスクを高める可能性があります。

チアシードには、フリーラジカルと戦うための抗酸化分子が豊富に含まれています。チアシードには、クロロゲン酸、ケルセチン、ケンフェロールなど、抗酸化分子として作用するものがいくつか含まれています。これらの抗酸化物質は、チアシードの健康的な脂肪を損傷から保護します。

2.骨の健康を維持する

チアシードには、カルシウム、リン、マグネシウム、タンパク質など、骨の健康に良いさまざまな物質が含まれています。この穀物の28グラムのカルシウム含有量はあなたの毎日のカルシウム摂取量の推奨値の18％さえ満たしています。チアシードのカルシウムレベルは乳製品よりもさらに高いため、チアシードは牛乳アレルギーのある人、乳製品が嫌いな人、または乳製品に不寛容な人にとってカルシウムの供給源になる可能性があります。

3.血圧を下げる可能性

高血圧は心臓病の主な引き金の1つです。ジャーナルに発表された研究の結果など、いくつかの研究 糖尿病ケア 示されているように、チアシードはこれらの危険な状態のリスクを減らす可能性があります。別の2014年の研究でも、同様の結果が示されました。チアシード粉を摂取した高血圧患者は血圧の低下を示しました。

4.消化器系を維持します

28グラムのチアシードには、12グラムの炭水化物が含まれています。それでも、11グラムの炭水化物は繊維で構成されており、複雑な炭水化物は体に良いです。このように繊維含有量が高いチアシードは、繊維の最良の供給源の1つです。チアシードの繊維は、水分を吸収して体内に入るとゲル状になるため、満腹感が早くなります。さらに、この繊維は、糖尿病や便秘状態などのさまざまな健康問題のリスクを軽減する可能性もあります。

5.タンパク質含有量が高い

肉を食べない人にとって、チアシードはたんぱく質を摂取するための代替手段になり得ます。チアシードは、14重量％の高タンパク質を持つ植物の1つです。これらの穀物には、ホルモンの形成や体組織の修復など、体に重要な役割を果たす必須アミノ酸も含まれています。

チアシードの消費方法

チアシードの恩恵を受ける方法はたくさんあります。もちろん、最も簡単な方法は、これらの種子を水に直接加えることです。

チアシードは果物や野菜のスムージーに簡単に加えることができます。また、チアシードは、野菜のスムージー、果物のスムージー、オートミールなどの健康食品のトッピングとしてもよく使用され、野菜や果物のサラダに振りかけられます。これらのシードは、ゼリーなどのさまざまな食品レシピに追加することもできます。 マフィン、ヨーグルト、さらにはスープ。

多くの利点にもかかわらず、チアシードは過剰に消費されるべきではありません

健康的ですが、チアシードを消費する際にそれをやり過ぎてはいけません。チアシードは繊維含有量が高く、繊維の最高の供給源の1つです。それでも、食物繊維の過剰摂取は消化器疾患を引き起こす可能性があるため、健康に良くありません。たとえば、腹痛、鼓腸、下痢、体重減少などです。クローン病などの炎症性腸の問題がある場合は、繊維の摂取とチアシードの消費にも注意を払う必要があります。【【関連記事】】