香ばしくておいしい味は、鶏皮を消費のお気に入りの部分にします。今でもキノコ狩りで人気が高まっています
ブランド 鶏皮をメインメニューとして販売している食品。しかし、鶏皮の80％が脂肪であることをご存知ですか？鶏皮のカロリーと栄養成分、そして健康への影響についての完全な説明をチェックしてください。次の記事で、加工された鶏皮をより健康にするための健康的な方法をお見逃しなく。
鶏皮のカロリーはいくつですか？
フライドチキンの皮はカロリーが高く、鶏肉はさまざまな料理でよく知られている動物性タンパク質の供給源です。カロリーを含む鶏肉の栄養価は、皮膚を含む鶏肉の体の部分によって異なります。鶏皮は脂肪が80％近く含まれているため、カロリーが高くなっています。いくつかの研究はまた、鶏皮は脂肪含有量が高く、タンパク質含有量が低いと述べています。これらの脂肪やタンパク質にはカロリーも含まれています。つまり、脂肪含有量が高いほど、カロリーが高くなります。サイトから編集された情報に基づく
MedIndia、 100グラムの鶏皮には、ほぼ32.35グラムの脂肪と13.3グラムのタンパク質が含まれています。タンパク質1グラムごとに4カロリーが含まれ、脂肪1グラムごとに9カロリーが含まれる場合、鶏皮100グラムにはほぼ32.35グラムの脂肪と13.3グラムのタンパク質が含まれます。したがって、100グラムの鶏皮に含まれるカロリーは349カロリーです。 【【関連記事】】
健康のための鶏皮の危険性
鶏皮を長期的に摂取することの危険性は肥満です。鶏皮のカロリーが高いことを考えると、これは過剰に食べると確かに健康に影響を与える可能性があります。言うまでもなく、鶏皮は多くの油で揚げることによって処理されることが多く、鶏皮のカロリー、コレステロール、飽和脂肪、トランス脂肪の数を増やす可能性があります。消費が多すぎると、1日のカロリー必要量を超えても、カロリー摂取量が増える可能性があります。長期的には、この状態は深刻な健康問題を引き起こす可能性があります。あまりにも頻繁に食べると鶏皮の危険性のいくつか、とりわけ：
さらに、清潔で調理が不十分な鶏皮の加工も、カンピロバクター症のリスクを高める可能性があります。カンピロバクター症は細菌によって引き起こされます
カンピロバクター spp 。バクテリアにさらされた鳥の体の部分を通して人間に感染します。鶏皮の内容物のほとんどは脂肪ですが、鶏皮の脂肪含有量は実際には完全に悪いわけではありません。 The Culinary Institute ofAmericaの栄養士であるAmyMyrdal Millerによると、鶏皮の脂肪には不飽和脂肪が含まれています。適切に摂取された場合、つまり過剰ではない場合、鶏の皮の不飽和脂肪の利点は実際に心臓の健康を維持するために機能することができます。鶏皮のもう一つの利点は、人工香料を加えることなく、料理をより美味しくし、肉を柔らかくすることができるということです。 【【関連記事】】
鶏皮を加工して健康にする方法は？
茹でることは、鶏皮を調理して最適な効果を得る方法の1つであり、多くの人が鶏皮の美味しさに抵抗するのは難しいと感じています。そのため、それを楽しむための最良の方法は、それをより健康的に処理することです。鶏皮の脂肪とカロリーはすでに高いです。代わりに、カロリー数が増加しないように、大量の油で皮膚を処理することは避けてください。これがより健康的な鶏皮の加工です。
- 揚げ物や 揚げ 。グリル、蒸し、または使用して調理する エアフライヤー 鶏皮のカロリー数の急増を防ぐため。
- 揚げ物や炒め物にバターや油を使用することは避けてください。あなたは使用する必要があります クッキングスプレー 、オリーブオイル、またはカノーラオイル。
- 調理に小麦粉生地を使用することは避けてください。
- スパイスに脂肪、砂糖、塩を加えてマリネすることは避けてください。
- ソースなど、カロリーを増やす可能性のある他の調味料は避けてください。
- 鶏皮を食べすぎたり、食べすぎたりしないでください。
- タンパク質、ビタミン、ミネラル、繊維などの他の栄養素の組成に注意してください。玄米や追加の野菜などの複雑な炭水化物の摂取は、栄養のバランスが取れるように鶏皮と一緒に摂取するのに非常に適しています。
- 定期的に運動して体内に蓄えられたカロリーを燃焼させ、健康的なライフスタイルを続けてください。
鶏皮は、十分な量で過剰ではなく、食事の脂肪源として適しています。消費する鶏皮のカロリーを増やさないように、加工方法にも注意が必要です。バランスの取れた栄養摂取、特に繊維、ビタミン、野菜や果物などのミネラルを含むものとバランスを取ることを忘れないでください。これは、他の慢性疾患に肥満を引き起こす可能性のある過剰な脂肪とカロリーを避けるために重要です。それでも鶏皮を食べるのをためらっているなら、
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フライドチキンの皮はカロリーが高く、鶏肉はさまざまな料理でよく知られている動物性タンパク質の供給源です。カロリーを含む鶏肉の栄養価は、皮膚を含む鶏肉の体の部分によって異なります。鶏皮は脂肪が80％近く含まれているため、カロリーが高くなっています。いくつかの研究はまた、鶏皮は脂肪含有量が高く、タンパク質含有量が低いと述べています。これらの脂肪やタンパク質にはカロリーも含まれています。つまり、脂肪含有量が高いほど、カロリーが高くなります。サイトから編集された情報に基づく MedIndia、 100グラムの鶏皮には、ほぼ32.35グラムの脂肪と13.3グラムのタンパク質が含まれています。タンパク質1グラムごとに4カロリーが含まれ、脂肪1グラムごとに9カロリーが含まれる場合、鶏皮100グラムにはほぼ32.35グラムの脂肪と13.3グラムのタンパク質が含まれます。したがって、100グラムの鶏皮に含まれるカロリーは349カロリーです。 【【関連記事】】 
鶏皮を長期的に摂取することの危険性は肥満です。鶏皮のカロリーが高いことを考えると、これは過剰に食べると確かに健康に影響を与える可能性があります。言うまでもなく、鶏皮は多くの油で揚げることによって処理されることが多く、鶏皮のカロリー、コレステロール、飽和脂肪、トランス脂肪の数を増やす可能性があります。消費が多すぎると、1日のカロリー必要量を超えても、カロリー摂取量が増える可能性があります。長期的には、この状態は深刻な健康問題を引き起こす可能性があります。あまりにも頻繁に食べると鶏皮の危険性のいくつか、とりわけ： 
茹でることは、鶏皮を調理して最適な効果を得る方法の1つであり、多くの人が鶏皮の美味しさに抵抗するのは難しいと感じています。そのため、それを楽しむための最良の方法は、それをより健康的に処理することです。鶏皮の脂肪とカロリーはすでに高いです。代わりに、カロリー数が増加しないように、大量の油で皮膚を処理することは避けてください。これがより健康的な鶏皮の加工です。 
